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收录时间:2024-05-12 04:29:30      热度:9821℃
泰式无骨酸辣凤爪的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 凤爪 260g
辅料

美食特点

泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤

  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净入锅焯水
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:2
    2
    另起锅加水烧开加鸡爪煮熟捞出
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:3
    3
    入凉水洗净入冰水30分钟捞出
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:4
    4
    去骨
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:5
    5
    柠檬叶,香茅,泰椒洗净
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:6
    6
    剥去老皮切片
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:7
    7
    泰椒切碎入碗中,加入蒜末,香菜,柠檬汁,鱼露,盐,柠檬叶,香茅碎,糖拌匀
  • 泰式无骨酸辣凤爪的做法步骤:8
    8
    入冰箱冷藏1小时
本次制作《泰式无骨酸辣凤爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   小菜   家常菜  

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