夏季食谱菜谱

双椒金针姑

冷￥静

1金针菇清洗干净放入盘内。2红青椒各切成丁块，蒜姜各切成细丁。3金针菇放入锅内，炒好装盘待用。4把切好的作料依次放入油锅内翻炒片刻，入盐，酱油，少量水煮至片刻。5把炒好的调料淋至金针菇上面6好啦，一盘香香的双椒金针菇就做好了。
宫保鸡丁

杨小宝666

1用料2青红椒洗净切小块，鸡肉洗净，切丁，葱切段，姜蒜切末，干辣椒切丁3先兑好芡汁（清水，料酒，盐少许，鸡精，胡椒粉，白糖，白醋，生抽）4鸡肉丁里加入，盐少许，料酒，淀粉，耗油拌匀腌制20分钟5锅中入适量油，五成热，入腌制好的鸡肉，迅速划散，翻炒至变色，捞出控油备用6锅洗净，入适量油五成热，入葱姜蒜
双椒苹果鸡丁

杨小宝666

鸡肉搭配苹果，鸡肉爽滑，苹果香甜，口味独特
干煸芸豆

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菜豆，又称芸豆俗称二季豆或四季豆），豆科科菜豆属。
“手抄牌蔬菜”

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很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。
东北农家酱拌手撕菜

悠闲的向日葵

简单爽口，佐餐必备！
酸辣雪里蕻

水青青

1雪里蕻400克，酸辣椒2个。2将雪里蕻切碎，拧出多余的水分。酸辣椒切丁。3备高汤1碗。4酸辣椒放进油锅里爆香。5再倒进切好的雪里蕻。6加适量的精盐炒匀。7倒进高汤。8煮3分钟，调入鸡精，调味鲜即成。9酸辣雪里蕻即成。
煮水饺

打雷的下雨天

自己前段时间做了一大盆饺子没吃完，放进冰箱给忘了。儿子昨天回来打开冰箱看到了，就说想吃水饺，哈哈！我早上就煮了一大碗给他做早歺啰！
红烧龙头鱼

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1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜4再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会5开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白糖，鱼加点糖味道更鲜甜点，不要太多
鱼香肉丝

杨小宝666

1用料图2调料3酸红辣椒切丁，葱切段，姜切丝，蒜切末4里脊肉洗净切丝，入少许盐，淀粉，生抽搅拌均匀，腌制10分钟5红椒，青椒，木耳洗净切丝6先调好勾芡的芡汁（清水，淀粉，鸡精，料酒，胡椒粉，生抽，白糖，香醋7锅中入适量油，入腌制好的肉，迅速划散，翻炒至肉丝变色，捞出控油备用8锅洗净，重入适量油，至五

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