1百合剥成瓣洗净备用。2芹菜摘去叶子洗净放沸水中焯一下,然后斜刀切成段备用。3红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。5放入红椒翻炒翻炒。6放入芹菜和百合翻炒均匀,加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。7加精盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅
猫耳朵是晋中,晋北等地区流行的一种风味面食。并非如名字所说用猫耳制成,只是因形似猫耳故名-猫耳朵。它吃着筋滑利口,制作简便,随乡就俗,适用多种面粉和浇头,又加制作简便,倍受群众欢迎。猫耳朵起源于中国北方地区,主要是晋语区,如山西省中北部、内蒙古西部、河北张家口等地,这种面食很常见,在当地被称为“圪坨
1里面有两个材料说明一下:油豆皮一般卖豆腐的地方有卖,我们买的是新鲜的,如果没有可以放点白豆腐干,笋丝是在早市买的干笋丝泡发的,大概一个多小时吧,最好用水焯过,然后剁细。主辅料的比例大家根据喜好来吧。2白面,加发酵粉发好,包好后二次醒发。蒸十五分钟即可。3营养丰富,味道特别好的素馅包子您也尝尝吧。
提起口水鸡这道重庆有名的凉菜,想必大家都不会陌生。这道菜麻辣爽口,味美鲜嫩。享有“名驰巴蜀三千里,味压江南十二州”的盛名。口水鸡最好就是现吃现做,时间久了口味就会影响。可是要做一整只鸡相必在普通家庭里还要一顿吃完,还是有些难度的。今天我要做的这道口水鸡腿是口水鸡简化版的,它的原料用的也是大家比较长见
菠菜凉拌着吃非常不错,有名的八宝菠菜就是一道非常不错的经典凉菜今天我就来一个简化版的八宝菠菜,用各种果仁坚果来和菠菜搭配既营养有非常适合减肥人士适量吃坚果不仅不会导致肥胖,反而有助于抑制食欲 从而有减肥功效