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“手抄牌蔬菜”

yong3773
收录时间：2022-11-19 23:28:26      热度：9099℃
“手抄牌蔬菜”的做法

  3张图片

“ 很喜欢看《家族诞生》第一季，里面的嘉宾都会做一些吃的食物，看起来既简单又好吃的样子。大家有没有偷偷的尝试着去做呢。 ”

食材明细

主料
辅料
  • 葱 1根
  • 姜 适量
  • 蒜 2个
配料

美食特点

“手抄牌蔬菜”的做法步骤

  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：1
    1
    准备好用的食材。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：2
    2
    切好丁备用。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：3
    3
    切好葱 .姜 蒜。备用。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：4
    4
    平底锅少许油。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：5
    5
    油热放入葱姜蒜炒香。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：6
    6
    放入土豆丁煸炒。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：7
    7
    炒至五成的时候放入萝卜丁。再炒。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：8
    8
    再放入西葫芦丁。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：9
    9
    杏鲍菇丁。煸炒至软。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：10
    10
    老干妈一勺。注；可放入其它辣酱或者辣椒粉。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：11
    11
    翻炒一下。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：12
    12
    放入青椒丁。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：13
    13
    放入老抽，一勺就好。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：14
    14
    黄豆酱，半勺。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：15
    15
    放入盐，鸡精，五香粉调味。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：16
    16
    出锅前放火腿段翻炒几下。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：17
    17
    起锅。
  • “手抄牌蔬菜”的做法步骤：18
    18
    装盘就可以吃了。

制作小窍门

注；

蔬菜没有固定的搭配，可自行选择自己喜爱的。

①可以放洋葱，味道更香一点。

②辣味调料可放也可不放（按照自己的饮食习惯就好）
本次制作《“手抄牌蔬菜”》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 热菜   夏季食谱   秋季食谱   冬季食谱  

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