夏季食谱菜谱

木瓜炖雪耳

好娇妻

【木瓜】可以健脾消食，还能丰胸美容；【雪耳】有补肾、护肝、解毒、嫩肤、延年益寿等功效；【杏仁】能降低人体胆固醇，又能美肌驻颜。
四季豆炒牛肉末

蜜丝漾

有时买菜没注意那个量，结果吃一餐太多，分两餐又不够，于是就有些食材用剩，想个法子，把它们混搭，又是一道下饭菜。
泡椒鳝鱼

chuj2009

小暑时节，黄鳝体壮而肥，肉嫩鲜美，营养丰富，滋补作用最强，故我国民间有“小暑黄鳝赛人参”之说。鳝鱼味甘性温，有补虚损、除风湿、强筋骨的作用。鳝肉中含蛋白质、脂肪，还含有磷、钙、铁、多种维生素和尼克酸等营养成分，是一种高蛋白低脂肪的优良食品，更是病后体虚、身体羸弱、营养不良者的上好滋补品。鳝鱼血腥味较
鸡丝拌韭菜

monday

1把鸡脯肉切薄片葱切段韭菜切断蒜切末（或者捣成蒜泥）生姜切片。2锅里烧水放一些料酒还有葱姜，然后把鸡肉放进去煮5分钟。3鸡肉煮好捞出来撕成细丝切一些小葱末。4韭菜焯水挤干水分备用。5调一碗酱汁：蒜末+姜汁+油泼辣子+盐+鸡精+醋+生抽+芝麻酱（如果太稠就加一些凉白开）6把酱汁和鸡丝还
菜肉大馄饨

香儿厨房

1鸡毛菜洗净后，锅内清水大火烧开倒入鸡毛菜绰水2分钟捞起。2捞起后用冷水冲净，沥干水分，切碎。3肉糜用一个鸡蛋，盐，生抽，鸡精，少量清水，按顺时针方向搅拌成粘性。4切碎的鸡毛菜，用盐，香油，鸡精，搅拌均匀5把肉糜倒进去搅拌成粘性6包馄饨7锅内大火水烧开后，下馄饨，大火煮至馄饨浮起就熟了8调整鲜汤，盐
冰镇瓜球

丹青竹韵

清清凉凉冰镇瓜球，将多种水果合为一起更营养！
味道独特的【凉拌荆芥】

帅帅小厨

先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒，头疼寒热发汗，呕吐
夏日饮品——冬瓜茶

凯莉妈妈

这几天正在想做冬瓜茶，刚好前几天看到泽瑞妈妈发布了一篇冬瓜茶，特地收藏，并按她的方子也做了一下，数量有所改动，在次谢谢泽瑞妈妈。尝了味道自己还是满意的，老公说冬瓜味比较浓。我说因为我没加任何添加剂啊，所以很健康的。
照烧猪排饭

普凡

周末总是懒懒的，想吃好吃的，却不想做麻烦的，怎么简单怎么吃吧。
麻辣水煮鱼

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平时做菜很少照，现在送给大家一道超麻超辣的水煮鱼

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