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收录时间:2022-11-25 18:33:17      热度:3536℃
鸡丝拌韭菜的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 鸡脯肉 适量
辅料
配料

美食特点

鸡丝拌韭菜的做法步骤

  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:1
    1
    把鸡脯肉切薄片 葱切段 韭菜切断 蒜切末(或者捣成蒜泥)生姜切片。
  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:2
    2
    锅里烧水 放一些料酒 还有葱姜,然后把鸡肉放进去煮5分钟。
  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:3
    3
    鸡肉煮好捞出来撕成细丝 切一些小葱末。
  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:4
    4
    韭菜焯水 挤干水分备用。
  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:5
    5
    调一碗酱汁:蒜末+姜汁+油泼辣子+盐+鸡精+醋+生抽+芝麻酱 (如果太稠就加一些凉白开)
  • 鸡丝拌韭菜的做法步骤:6
    6
    把酱汁和鸡丝还有韭菜小葱末拌到一起(可以再撒一些芝麻)即可。
菜谱标签: 素菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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