下饭菜菜谱

凉拌盐焗鸡胗

Emmmma

凉拌小菜一碟。
水煮肉片

美食诱惑馋猫

水煮肉片这道菜既有豆瓣酱的香，又有精瘦肉的美，加上红辣椒（酱），肉嫩菜鲜，汤红油亮，集“香、鲜、辣”于一身的美味佳肴，让人垂涎三尺。
鲜香软糯香甜又下饭的照烧肉末茄子

吴妈厨房

茄子别再下油锅直接炒，多加1步，少油健康更软糯香甜又下饭。
#换个口味吧！#家常油炸大虾

鲜多多

又香又酥脆的油炸虾来咯！家里平时吃的菜吃腻了，是时候换点新鲜口味啦~用鲜多多的汉麻籽油炸了虾，又健康又好吃，搭配着撒上胡椒粉吃，入味儿！
香煎带鱼

米拉Miira

1两条带鱼处理干净。2鱼身两面划刀。3将鱼切段放入盆中，加盐，五香粉，姜粉，酱油。4加入一杯白酒抓匀腌制一下。5淀粉和面粉的比例1:1拌匀，将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。6锅预热入油放入带鱼，小火慢煎两面上色。7多翻几次确保熟透哦。8外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。9成品图。小窍门多翻几次确保熟透，
酸辣开胃的凉拌菠菜

Meggy跳舞的苹果

立秋之后，虽然天气早晚凉爽了不少，但是 “秋老虎”的威力还未消，在饮食上还要注意荤素搭配，适当吃些富含植物纤维的小凉菜，不但开胃，还能清理肠胃、顺气，不上火。这道凉拌菠菜就很适合现在食用，与胡萝卜丝同拌颜色漂亮，营养丰富，口感清脆，适合大多数人群。脾胃虚弱的人可将胡萝卜丝焯烫后再拌。
凉拌猪耳朵娃娃菜

花鱼儿

1食材：娃娃菜、熟猪耳朵（已切片）。2将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。3放在案板上切开。4随后，将切好的娃娃菜下入沸水锅中焯开捞出。5用凉开水过过凉。6接着，将过凉好的娃娃菜挤干水分。7然后，合入熟猪耳朵，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
肉末炒扁豆

不做妖精好多年

秋风起，扁豆开始长啦。买点扁豆炒着吃，既营养美味又健脾祛湿。
香煎鲅鱼块

雨中漫步_kRsJPX

1新鲜鲅鱼。2中间切开，这样很容易煎熟。3切块。4鲅鱼里面放胡椒粉、料酒、姜、盐拌匀腌制20分钟。5全部裹上面粉。6锅内放油烧热，放入鲅鱼，中火慢慢煎。7中间反面，反复多煎一下。8两面煎至金黄。9成品。
鸡胸肉炒黄瓜片

雨中漫步_kRsJPX

1鸡胸肉切片。2放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。3黄瓜洗净切好。4辣椒洗净切好。5蒜片切好。6锅内放油烧热，放入蒜片炒香。7倒入鸡胸肉翻炒一会。8鸡胸肉炒熟，倒入辣椒炒一会。9放生抽。10翻炒入味。11放入黄瓜片。12大火快炒30秒。13放盐。14翻炒均匀即可。15成品。小窍门放入黄瓜要大火

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