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  • 醋烧红立鱼

    老U爱小轩哥

    1鱼洗净加入适量盐。2腌制入味。3锅子烧热放入红立鱼。4放入辣椒和蒜末。5两面煎至金黄色。6加入适量陈醋烧至入味。7码盘即可。8开动啦。

  • 娃娃菜炖豆腐

    Meggy跳舞的苹果

    娃娃菜有“迷你大白菜”一说,其口感鲜嫩清甜,稍微加热变软就很美味。白嘴吃更显其鲜美,加点蚝油可提鲜;北京人喜欢菜中加酱油,有点酱色和酱香似乎更对胃口,如果不加也可以,更显清香。这道汤菜和豆腐同炖,盐就别放了,因为放太多也会溶于汤中,造成“菜不咸”的错觉,所以最好连汤带菜一起吃,鲜咸适度。

  • 剁椒蒸鱼块

    雨中漫步_kRsJPX

    1草鱼洗净,在上面划几下。2放入姜、胡椒粉、辣椒、盐调味,腌制20分钟。3上面放上剁椒酱。4冷水上锅。5烧开蒸10分钟。6准备好葱末、香菜。7葱末、香菜放鱼上面,放入花椒粉。8锅内放油烧热。9先把蒸鱼豉油淋在上面 ,热油泼在鱼上面完成。10成品。11美味。

  • 原味香干炒肉丝韭菜花

    苹果的萍

    粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!

  • 豆豉蒸排骨

    逝去的爱情

    1豆豉,辣椒,大蒜准备。2油锅起火倒入玉米油,煸炒豆豉,大蒜辣椒煸炒。3然后倒入与排骨,加入少许生抽,盐,拌均匀。4放入蒸锅,大火蒸20分钟。5家常下饭菜,成品图,来一张!

  • 豆角干烧鸡肉

    逝去的爱情

    一道减肥的家常下饭菜。美味好吃!!!

  • 奥尔良鸡丁炒包包菜

    逝去的爱情

    1熟奥尔良鸡肉切断,泡菜准备,包包菜洗干净沥干水分。2油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒泡菜鸡肉片刻。3在倒入包包菜。4加入生抽2毫升快速煸炒。5添加白醋。6加入1克盐,大火快速翻炒一分钟出锅。7装盘,家常下饭菜,超级美味,还特别简单容易做。。

  • 蒜香番薯叶梗

    清水淡竹

    别小瞧了番薯叶,这东东营养也是蛮好的,吃起来也爽口鲜甜。

  • 麻辣鸭块

    草帽鱼

    1鸭腿洗净备用。2切成2cm小块。鸭块切的越小越入味。3把鸭块过水汆烫一下。4捞出沥干水分。5锅中油热,加入鸭块翻炒,加入料酒。6准备调料。7加入调料翻炒。8加入适量生抽和糖。9炒至入味即可。一盘非常好吃的下酒小菜。

  • 香煎沙丁鱼

    凤梨小厨房

    1沙丁鱼杀干净,我是买的时候让鱼档老板帮忙出来干净的。回来洗下沥干水用盐姜粉稍腌片刻。2油锅把沙丁鱼摆进平底锅,小火煎。3煎鱼的过程中不能去动它,不然鱼肉就散了。4煎至两面金黄撒上葱花即可上碟。