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肉末炒扁豆

不做妖精好多年

收录时间：2023-08-22 05:08:32 热度：6790℃

肉末炒扁豆的做法

1张图片

“ 秋风起，扁豆开始长啦。
买点扁豆炒着吃，既营养美味又健脾祛湿。 ”

食材明细

主料

扁豆 200g
肉糜 100g

辅料

食用油 小许

调料

食盐 1.5g
生抽 3g
鸡精 1g
线椒 1个

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末炒扁豆的做法步骤

1
扁豆摘洗干净。
2
切丝。
3
线椒切丝，肉糜切块。
4
热锅冷油，油热放食盐。
5
放肉糜。
6
翻炒至肉糜微黄。
7
放蔬菜。
8
翻炒至扁豆断生，放生抽和鸡精。
9
再炒一分钟即可。
10
成品。

本次制作《肉末炒扁豆》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜

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