下饭菜菜谱

剁椒蒸芋头排骨之石斛玉竹筒骨滋阴润燥汤

美姐姐的小资生活

排骨还是老妈她们回去之前买的放在冰箱好久了一直没吃，上次做了一锅干锅排骨芋头本来是拿来炖汤的，机缘巧合居然拿来蒸了放了自家特制的剁椒酱，太开胃了照例今天煲汤的食材很适合这个季节，赶紧分享给你们哦
剁椒蒸丝瓜

不做妖精好多年

想吃的少油少盐，又不想没啥味道，就用剁椒蒸了丝瓜。
香辣鱼干

馋嘴乐

这道【香辣鱼干】是用明太鱼干蒸制而成的，明太鱼干本身没有滋味，成品菜肴的味道来自于调制的香辣料汁，但是经过浸泡蒸制后的明太鱼干口感非常有嚼头，是美味的下酒佳肴。
清蒸马哈鱼尾

馋嘴乐

【清蒸马哈鱼尾】选用的咸马哈鱼的尾巴，配料用的是胡萝卜丝，一是色泽搭配、二是荤素搭配，菜肴的味道咸鲜适度，制作方法简单，是一道下饭的家常菜肴。
金针菇炒油麦菜

馋嘴乐

油麦菜的最佳搭档是豆豉鲮鱼，用金针菇和油麦菜搭配的并不多。金针菇和油麦菜，一绿一白、一软一脆、是食用菌和青菜的完美结合，并且是一道老少皆宜的菜肴。
家庭版黄焖鸡

豫G老阿姨

1鸡腿肉切块焯水备用。2土豆切，香菇切，辣椒切。3黄焖酱汁。4锅内加油放生姜炒，#喜欢吃辣的放点辣椒。5下入鸡块翻炒均匀。6倒入黄焖酱汁。7翻炒均匀加水。8加末过鸡肉的水下香菇炖十分钟#那个锅炒菜了，我换了个锅。9下入土豆再炖五分钟。10倒入青红椒翻炒均匀出锅。11家庭版黄焖鸡，一定要配米饭吃香香。
辣椒肉末外婆菜

豫G老阿姨

1肉剁末，辣椒剁末。2用的是这个外婆菜成品。3锅内少许油下肉末炒至变色。4放盐生抽搅拌均匀。5倒入辣椒继续炒。6辣椒炒软放入外婆菜翻拌均匀。7炒一会出锅。8忘记拍图了，拌大米饭下饭。9香香。
肉末炒凉薯

RLing

凉薯既是蔬菜又是水果，可以炒着吃，也可以生吃，既有清凉去热的功效，非常适合秋季食用哦～
排骨烧土豆

一溪月

微辣，土豆粉糯，排骨软烂入味儿，孩子说，下次还这样炖。
黑胡椒蒜子鸡丁

小家有女初长成

1鸡胸肉洗净撕去筋膜切丁装入碗中，加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺耗油和半勺黑胡椒粉。2再加入2勺淀粉，1勺食用油搅拌均匀并腌制半小时。3放入洋葱丝搅拌均匀并腌制半小时。4起锅烧油。5下入蒜瓣炒至变色后。6再起锅烧油下入腌好的鸡胸肉翻炒断生。7下入金黄色的蒜子翻炒均匀后关火。8成品图。9非常鲜

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