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凉拌盐焗鸡胗
凉拌盐焗鸡胗
Emmmma
收录时间:2023-08-22 09:21:41 热度:9333℃
2张图片
“
凉拌小菜一碟。
”
食材明细
主料
鸡胗
适量
青瓜
适量
辅料
盐焗鸡粉
适量
调料
芝麻
适量
蒸鱼豉油
几滴
麻油
几滴
美食特点
咸鲜
口味
烤
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
凉拌盐焗鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切薄片,用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸,全程无需加盐。
2
锡纸上涂一层油,码好鸡胗,200火烤20分钟。
3
等待鸡胗时把青瓜切条,倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。
4
鸡胗熟了,与青瓜搅拌均匀即可。
5
完结,撒芝麻。
本次制作《凉拌盐焗鸡胗》所使用的厨具:烤炉
菜谱标签:
凉菜
开胃菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
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