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香煎带鱼

米拉Miira
收录时间：2023-08-22 08:30:05      热度：1778℃
香煎带鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香煎带鱼的做法步骤

  • 香煎带鱼的做法步骤：1
    1
    两条带鱼处理干净。
  • 香煎带鱼的做法步骤：2
    2
    鱼身两面划刀。
  • 香煎带鱼的做法步骤：3
    3
    将鱼切段放入盆中，加盐，五香粉，姜粉，酱油。
  • 香煎带鱼的做法步骤：4
    4
    加入一杯白酒抓匀腌制一下。
  • 香煎带鱼的做法步骤：5
    5
    淀粉和面粉的比例1:1拌匀，将腌好的带鱼裹满后抖掉多余的粉。
  • 香煎带鱼的做法步骤：6
    6
    锅预热入油放入带鱼，小火慢煎两面上色。
  • 香煎带鱼的做法步骤：7
    7
    多翻几次确保熟透哦。
  • 香煎带鱼的做法步骤：8
    8
    外脆里嫩的煎带鱼就可以享用啦。
  • 香煎带鱼的做法步骤：9
    9
    成品图。

制作小窍门

多翻几次确保熟透，不用复炸坯哦！美味更健康！
本次制作《香煎带鱼》所使用的厨具：不粘锅
菜谱标签： 热菜   家常菜   海鲜   下饭菜   午餐   晚餐  

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