下饭菜菜谱

冬瓜腊鸭粉丝煲

Emmmma

腊鸭腿非常咸，我用的这个是先放在生米里煮（饭会有腊鸭香味），饭熟再取来切细与冬瓜同煮的。全程不用添加任何调味料包括盐，汤底煮得泛白色，很是鲜味，像加了鸡粉一样，但味道偏咸，如果不加粉丝，可以适当多加一点水，做成冬瓜腊鸭汤。
豆酱茄子年糕煲

Emmmma

辣炒年糕的改良版????
河南特色菜系❗️家常炒焖子‼️

阳春白雪小食光

河南的焖子主要用红薯粉条做成，口感更松软筋道，将粉条碎混合肉末熬煮，最后蒸制而成的“胶状”食材，外形虽上不了“台面”，但却是家喻户晓的一道“名吃”，是百姓家里解馋的一道硬菜，给肉都不换哦。
干贝边炒萝卜丝

陆妞儿

萝卜丝这样炒真的太好吃了，我可以吃一大盘。
麻辣鸡块炖松茸

米拉Miira

1松茸多冲洗几遍，泡发备用。2泡发松茸的水沉淀备用。3三黄鸡切块冲洗干净，入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。4葱姜蒜，干辣椒，花椒备用。5锅中入油烧热倒入配料炒香。6放入焯水后的鸡块翻炒。7放入老抽，酱油，冰糖，豆瓣酱，料酒，五香粉炒均匀。8加入松茸继续翻炒。9倒入抹过鸡块的开水煮沸，记得加沉淀后的水哦
核桃油炒丝瓜

米拉Miira

1所需食材准备就绪。2葱和蒜切碎备用。3丝瓜去皮切片装入盘中。4锅预热入核桃油，倒入葱蒜爆香。5放入丝瓜翻炒均匀。6出锅加盐调味即可。7美美的低脂餐来喽。8成品图。9成品图。小窍门丝瓜怕痒瓜切片后可以浸泡水中哦！祝您生活愉快！
豆角干烧排骨

elmonte

自家晒的豆角（豇豆）干，新鲜带有清香味道，用来烧肉，比肉还好吃呢。
青红椒小葱炒鸡蛋

一溪月

咸鲜微辣，绝对的懒人下饭菜。
尖椒炒腊肠

兰杏梅

香辣爽口开胃下饭菜。
盐烤大块肉

三食而立

口感咔哧咔哧脆~大口吃肉，超级过瘾。

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