下饭菜菜谱

莲藕炒肉片

金凤栖梧

1藕去皮洗净切片。2肉切片，油热下入肉片翻炒。3加蒜葱，花椒粉，生抽炒匀。4倒入藕片炒匀，加盐，鸡精炒熟。5成品。
香菇炖土豆

原来你也在这里！

1香菇洗净去蒂。2把香菇切成丁。3土豆去皮洗净。4锅中放水烧开，放入香菇丁焯烫后捞出备用。5土豆切丁备用。6锅中放油烧热，放入土豆丁翻炒至金黄。7放入香菇丁翻炒均匀。8放入酱油、老抽翻炒均匀，倒入水后炖至土豆软烂。9放入适量盐调味即可。10盛盘出锅。11开动吧????
好吃又下饭的五花肉炒豆角

婷婷小姐

豆角相信很多人都喜欢，拿来做茄子豆角或是豆角肉末等都是一道下饭菜，今天我们就来分享一道五花肉炒鸡蛋豆角，超级好吃下饭菜。
香辣黄豆炖猪蹄

悦悦玉食

1猪蹄洗净，冷水入锅，加入姜片，料酒焯水。2捞出，清洗干净。3将洗净的猪蹄放入高压锅中，加入生姜，香辣酱，酱油，生抽，蚝油和花椒。4加入适量水，和猪蹄持平。开中火，上汽后，转中小火压30分钟。5黄豆提前泡好，放入锅中，开锅后，转小火煮20分钟。6猪蹄煮好，自然排气，黄豆捞出，放入高压锅中。7开大火收
蒜泥三白——白玉卷、白粉丝、白肉

晴天果果v

我们家白露吃“三白”——白玉卷：白菜性凉，清热润燥非常适合秋天食用；白粉丝：具有丰富的膳食纤维而且0脂肪，促进食欲；白肉：秋天贴秋膘最好的肉食之一，没有过度的调料和烹饪方法，极大的保留了肉的原汁原味，也不会担心增加身体负担^_^。
咖喱土豆焖护心肉

琪_feXjZ8E2

1准备好食材:如图所示，土豆，胡萝卜削皮，护心肉焯水，蒜头，咖喱块。2土豆，胡萝卜切滚刀块，用清水冲洗去多余淀粉。3热锅放油，下蒜头炒香。4放入土豆块翻炒一会儿。5再放入胡萝卜。6再放护心肉，添加适量的开水大火烧开。7盖上盖子调中小火焖煮至土豆九成熟约需要20分钟左右。8时间到打开盖子，放入咖喱块让
芹菜炒鹅肉

爱做菜的小郑

菜无定式，烹无定法。
鼓汁蒸鱼腩

琪_feXjZ8E2

1准备:脆肉罗非鱼腩。2豆鼓，姜，蒜。3豆鼓用少许开水泡一下。4然后用勺子压碎，和姜蒜未，蚝油，糖，辣豆瓣酱，胡椒粉，生粉，油一起搅拌均匀。5鱼腩清洗干净改刀切长条。6放入酱汁。7抓匀腌制一会儿。8然后将鱼腩均匀铺在盘中。9水开后放入蒸锅中蒸熟大约蒸18分钟，今天切的鱼腩有点厚。10时间到了，打开盖
肉末烧竹笋

琪_feXjZ8E2

1准备:竹笋已焯水，肉末，蒜末。2热锅放油下肉末炒至变色出香味。3放入蒜末炒一下下放入辣豆瓣酱。4蚝油，糖，胡椒粉。5翻炒均匀出香味。6将竹笋放入。7翻炒均匀后添加适量的开水。8大火烧煮约3-4分钟，用生粉水打个薄芡这样汤汁挂满在竹笋上。9成品图。10成品图。
酸辣莲藕丝

老U爱小轩哥

1莲藕洗净去皮。2切丝。3过水沥干。4辣椒切圈。5葱叶切段。6锅子烧热放入辣椒炒香。7放入莲藕丝翻炒。8加入适量香醋翻炒均匀，调味即可。9开动啦。

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