筠旸JY
新鲜芹菜叶扔掉实在可惜，放了三个柴鸡蛋炒一炒，搭配馒头稀粥是不错的早餐哦！
1新鲜青蒜苗，择去老叶，去根，洗净。2斜刀切段。3肉片备好。4锅内放少许油烧热。5放入蒜苗煸炒至软盛出备用。6锅内重新倒适量油，烧热后放入肉片煸炒至变色。7放姜丝继续煸炒出香。8倒入少许东古一品鲜上色。9倒入青蒜苗，大火翻炒几下。10加少许盐鸡精调味。11翻炒均匀即可出锅。12成品图！13成品图！
红•宏
天气越来越热了，人常说“三月不减肥，四月徒伤悲”，减肥也不能说不吃饭，少吃饭，而是要营养健康的吃，快快乐乐的的去减肥，我们的前提是吃好吃饱。今天给大家分享这道最简单快手的菜～～黄瓜鸡蛋炒虾仁，它不仅营养健康不油腻，而且蛋白质、维生素、碳水都包括了，营养均衡又不担心长肉，太适合现在这个季节了！
一溪月
麻辣，下饭。
敏zhu
1豆芽洗净，沥干水分。2葱花备好。3热锅温油，放入干辣椒，小火炒香。4放入葱花，炒香。5倒入豆芽，大火翻炒。6保持大火，这样豆芽不会水滋滋的。7调入盐。8陈醋，继续翻炒均匀即可关火。9保持了豆芽的脆爽口感。小窍门一定保持大火翻炒，快速炒到豆芽刚发蔫即可，调入调料翻炒均匀马上出锅，豆芽才能有脆爽的口感
绿野薄荷
在市场看见有鲜活的八带鱼，买来酱爆。各种酱料已经有咸味，所以根据我家口味这个菜不用放盐。
一只云溪
1小米辣切圈、蒜切沫，浇热油。2生抽2勺。3香醋2勺。4白糖1茶匙。5盐1茶匙。6香油或辣椒油1勺。7皮蛋一分为四，放香菜段，淋料汁。小窍门喜欢皮蛋的盆友们可以试试，几分钟完成的美味!
不做妖精好多年
最近市场每天都有卖新鲜冬笋的，估计过了几天就没了，尽管贵，但每天都买个。
小家有女初长成
“酸甜开胃菜”
花鱼儿
1食材：春笋、熟猪舌头。2将熟猪舌头放在案板上切成片。3将春笋剥壳洗净、捞出。4放在案板上切成片。5接着，将切好的春笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。6起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的熟猪舌头翻炒翻炒。7然后，加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
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