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  • 韩式泡菜

    花鱼儿

    1材料:包心菜、青瓜2蒜末、辣椒面、韩式辣椒酱3将包心菜撕成小块清洗一下、捞出,控干水分。4放入大盆中。5将青瓜清洗一下。6放在案板上切成厚片。7随后,将切好的青瓜合入包心菜中。8接着,合入蒜末,加入2勺辣椒面。9加入1勺韩式辣椒酱。10加入2勺白糖。11加适量的白醋。12加入2勺盐。13然后,用手

  • 辣椒酥

    叶子的小厨

    辣椒酥是我家特别爱吃的小零食,下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少,而且为了保存必须添加各种保鲜剂的,自己做的几元钱的成本炸出两大盘,吃不完的用瓶子密封起来,特别划算的。做好后,家人一尝,大赞哟,说比超市的好吃,很值得大家一试哟。

  • 牛肉酱

    yangyi1957

    1梅干菜2玉米粒3锅烧热,放油4下入梅干菜翻炒5倒入牛肉馅6下入玉米粒翻炒7牛肉酱就炒好了小窍门它可以下饭 ,加馒头吃,可以当肉夹馍的馅咬一口香掉牙。

  • 自制番茄酱

    雪域红颜

    1西红柿去皮,用热水(80°左右)烫一下,会很好剥;切碎2将洋葱切碎,大蒜切碎3放适量油,烧热,放入洋葱和蒜爆香,再放入切碎的西红柿翻炒之如上图;加入适量,盐出锅前加糖。放入密封罐内,冷藏于冰箱即可。

  • 咸鸡蛋 自做

    为谁梳了妆

    咸鸡蛋,自己也可以做做 有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋 方便

  • 花生剁辣椒

    万山红

    剁辣椒可算得上是名副其实的老菜,几乎的家家必备的。我家都爱吃剁辣椒,可吃的多了总是觉得味道有些老套啦,想换换口味,老菜新做大不同,咱也换换花样来做这个菜。于是就加了些花生米,做了这款花生剁辣椒。花生米经过剁辣椒汁的腌制,吃起来来是脆脆的,辣辣的,挺好吃的。而且辣椒吃起来也有了花生的香味,蛮好!只是花

  • 萝卜丝鸡汤面

    莱伊拉

    昨天学习了照烧鸡腿相当成功,瞬间就被老公扫荡了,剔下来的鸡骨可别扔,煮成汤,早晨一碗简单的鸡汤面,暖暖的幸福~

  • 麻辣鸭血

    朵妈的私家厨房

    1准备材料 火锅底料我用了大概1/6块2鸭血切小块3用开水焯一下 捞出备用4葱姜蒜末爆锅5火锅底料放入锅中 小火慢慢炒化6加入少量生抽(火锅底料本身就很咸,所以不需多放)7倒入鸭血8最后加适量的味精即可

  • 酸瓜炒牛肉

    清欢的烟火生活

    每年佛手瓜结果的季节,妈妈都会采一些嫩佛手瓜和辣椒、花椒泡在一起做酸瓜,泡酸的佛手瓜不论凉拌或炒肉都很美味,特别是用这酸瓜炒牛肉特好吃,特下饭。牛肉不小心容易炒老,所以我一般都是剁成肉末炒,这样不易老更入味,再加上泡瓜的酸味,饭都要多吃一碗。佛手瓜在瓜类蔬菜中的营养最全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病

  • 炸虾油

    给宝贝做的饭

    做虾滑剥下来的虾头和虾壳咱们也不要浪费,可以小火慢炸做成虾油。虾油颜色红亮、味道鲜香,做素菜或炒饭的时候放点很提味呢