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咸鸡蛋 自做
咸鸡蛋 自做
为谁梳了妆
收录时间:2022-09-13 12:08:04 热度:4670℃
1张图片
“
咸鸡蛋,自己也可以做做 有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋 方便
”
食材明细
主料
鸡蛋
适量
辅料
白酒
适量
配料
盐
适量
美食特点
微辣
口味
腌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咸鸡蛋 自做的做法步骤
1
首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分钟,控干水分,记得不要见生水。 把鸡蛋泡在白酒里,大概3-5分钟,之后用浓盐水泡泡
2
用白酒泡过的鸡蛋在盐里面转转,裹上一层,有粗盐最好。我用的细碘盐,之后用很薄的塑料袋或者保鲜膜裹起来
3
裹好之后表上标签,写上日期 。之后就是漫长的等待啦,也就10天之后就会慢慢出油的。(我忘了拍照片,只能把最终的展示)
4
成品,我这个也就9-19到10-10号的
菜谱标签:
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