下饭菜菜谱

牛肉蘑菇炸酱

玉食贝贝

在北方地区有时吃一碗炸酱面或者凉面就可解决一餐饭，自制炸酱添加牛肉、菌类、蛋类，配菜炸酱面时再佐以黄瓜、香菜、胡萝卜等，达到营养均衡，直接蘸食各类蔬菜，在饭店酒堂也被称为绿色食品要价不菲呢！
炒豆豉

重庆妹er

1干豆豉大葱姜2大葱姜切末3豆豉切碎4锅下适量油入从蒜末炒香5加入豆豉6炒一分钟7出锅晾凉8准备一个干净的瓶子9把晾凉的豆豉装进去入冰箱随吃随取（炒回锅肉盐煎肉蒸鱼什么的都可以强力推荐很好吃）
不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱

sunshinewinnie

现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时我们做这样的杂酱，总觉得一定要加肉肉的，没肉肉味道怎么会好呢，但如果你试试做这样的酱，
青椒榨菜肉丝

斯佳丽WH

曾经有人说出这类豪言壮语，“给我一碗麻婆豆腐，就能干掉一平锅米饭。”也有网站做过这样评选------“最下饭菜”，很多“米饭爱好者”把票数投给了，麻辣鲜香的麻婆豆腐、卖相与口感双绝的鱼香肉丝，酸爽过瘾的酸辣白菜。。。吃米饭，你喜欢配什么菜呢？我会把我的一票投给它----“青椒榨菜肉丝”，因
不可浪费的材料之虾头美味虾油

薇宁

昨做了西兰花炒虾仁，取了虾头和虾皮下来，扔了觉得可惜，灵机一动，炸个虾油吧，用来拌面，拌馅，不可多得的美味啊！！
虾米蒜蓉辣椒酱

lbj511

家里天台种了辣椒，产量还挺多的，吃不完，就拿来做辣椒酱，蒜蓉味道的辣椒酱，香味比较足，我个人比较喜欢虾味，所以还加了虾米，香喷喷的辣椒酱，一看就很诱人。哈哈。。。
辣椒炒米虾

水青青

1备辣椒切丝，米虾适量。2锅里烧油，下入辣椒炒匀。加点盐入味。3炒匀。4倒进米虾。5炒匀。6淋上蚝油，撒上调味鲜炒匀后即可出锅。7炒好的辣椒炒米虾。
最简易的辣椒酱

liangxinting-mingfei

辣椒酱是餐桌上比较常见的调味品，各个地区都有不同的地方风味辣椒酱。
香菇肉酱

贪吃小妞1

第一次发，希望能通过审核。嘿嘿～每天都看美食天下，看着各位亲做的各种好吃的我是各种羡慕啊，今天我也小小的秀一把，嘿嘿:。我比较喜欢吃香菇酱，每次去超市买又贵又少，今天自己也尝试着做，我也是第一次做，参考了很多菜谱，最后自己合好几种方法为一种，谁知道做出来真的很好吃，嘿嘿嘿嘿，现在只嫌自己做的太少了。
【私房香浓酱料】香辣茄子酱（电饭锅版）

dog小主人_CSY

我做的是【香辣茄子肉酱】，不敢说自己做的是最好吃的，但味道和香气绝对的香浓，能跟买回来的酱料媲美一下。。。。。。肉酱可以用米饭，面条，米粉，馒头等伴着吃，别有一番风味。

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