雨欣欣欣
过年家家户户都会准备点儿年货腊肉是春节家家户户都会做的美食。煮一下，炒一下特别的美味哦。
过年啦，家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要简单的煮一下，焖一下就可以出锅。
崔西小厨娘
今年疫情原因，为了响应过来号召“就地过年”，就没有回老家过年，也就没吃上家里的腊肉，没办法，试试酱肉解解馋????????，上图和方法，第一次做还是成功的！
雨中漫步_kRsJPX
1豆油皮用凉开水泡软。2切丝。3黄瓜切丝。4香菜、蒜末切好。5所有食材放在一起，倒入所有调料。6拌匀即可。7成品。8清爽美味。
1生抽洗净切好。2蒜末切好。3锅内放猪油，烧热。4放蒜末炒香。5倒入生菜，炒制变软。6放盐。7放生抽。8炒匀即可。9装盘。10成品。
泽瑞妈妈
和大家分享一道老北京酱牛肉的做法。传统的京味儿酱牛肉不同于其它的酱肉，它是不用酱油来卤制的，而是用北京六必居特产的干黄酱酱制而成，因此有一股特殊的酱香味儿。用干黄酱酱制的牛肉，虽色淡但很入味儿，瘦而不柴，而且切多薄也不散。
红•宏
过年怎能少得了鸡，“鸡”的谐音“吉”，新年图个大吉大利。辣子鸡块这道菜看着都流口水！香辣爽口，开胃解馋，超级下饭。
自己用鹌鹑蛋试着做了些皮蛋，很成功，用自己制作的皮蛋做凉拌皮蛋，觉得格外好吃~~
伍加叁宝妈
刚炸好的肉条焦香味十足，一点也不比牛肉干逊色，可以当作零食。剩下的保存在密封袋里冷冻保存，同白菜豆腐一起炖又是另一番风味。
髅小彬
1猪蹄放入1勺黄酒，加入适量清水焯出血沫。2老卤倒入高压锅。3加入猪蹄。4加入葱姜蒜，干红辣椒和冰糖。5放入十三香，盐，1大勺黄酒，老抽和酱油，选择豆/蹄筋键，做好后浸泡2小时即可。小窍门各家老卤咸度不同，可酌情调整。
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