菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 蒜苗炒腊肉

蒜苗炒腊肉

收录时间：2023-01-08 05:15:00 热度：10240℃

蒜苗炒腊肉的做法

1张图片

“ 过年家家户户都会准备点儿年货腊肉是春节家家户户都会做的美食。煮一下，炒一下特别的美味哦。 ”

食材明细

主料

腊肉一块

辅料

蒜苗一把
葱少许
姜适量
蒜适量

调料

豆豉半匙
色拉油 一匙
酱油少许
白糖少许
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜苗炒腊肉的做法步骤

1
我们把腊肉煮熟。冷却备用。
2
切薄片。竖着切哈要肥瘦相间的。
3
青蒜苗和葱姜蒜切好备用。
4
锅里爆香葱姜蒜。
5
小火扁炒豆豉。
6
把豆豉炒干。
7
放入腊肉继续小火扁出油份。
8
不要扁的太干哦，微微出油就可以。
9
开大火放入蒜苗快速翻炒。
10
酱油，白糖，鸡精。放多一点儿的葱花。炒一下起锅。
11
非常的简单快手。

制作小窍门

腊肉要冷却以后才能成型切片哦。不要把腊肉里的油的过干。

本次制作《蒜苗炒腊肉》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：热菜家常菜快手菜下饭菜冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎

推荐菜谱

元宵凉菜流感养血补气大暑延缓衰老壮腰健肾驱寒暖身纸杯蛋糕益寿私房菜祛湿曲奇中式菜系便秘上海菜布丁