不愿下楼的猫
进入腊月,过了腊八就感觉距离春节越来越近了。在中国的传统文化里什么节日都喜欢用吃来庆祝,春节也不例外。我家年夜饭必不可少的一道菜就是糖醋排骨,排骨象征着节节高,排骨上的红色汤汁寓意红红火火。酸酸甜甜的口感没有人不爱,保证一端上桌就被抢着吃。很多时候做饭都要照顾家人的喜好,如果家里有老人孩子,做排骨之
媛芷媛味
1原料。2加醋面粉,清洗。3大肠加生姜料酒,大火煮开小火慢炖四十分钟。4捞出切段。5青椒洋葱切片。6热锅冷油加姜片。7倒入大肠加酱油豆瓣酱翻炒。8加洋葱,青椒翻炒。9加盐味精调味即可食用。
花鱼儿
1食材:鸭血、五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗净切段)、郫县豆瓣酱。2将鸭血拆开包装放在案板上切开。3将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5接着,加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8然后,合入焯好的鸭血和大蒜翻炒翻炒。9最后,加适量的郫县豆瓣酱。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2瘦肉切成薄片,青椒和蒜苗斜切。3肉片加淀粉和少许油抓匀。4起锅烧油,油七成热时,下入肉片翻炒变色。5肉片铲至一边,下入辣椒和蒜苗翻炒断生。6辣椒和肉翻炒均匀。7加入豆豉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、料酒调味,翻炒均匀出锅。8起锅装盘即可。9好了????。
琪_feXjZ8E2
咸香味美,很下饭的哦。
小家有女初长成
“白菜”所谓是百菜不如白菜,它营养价值高价格便宜,可以用白菜烹饪多种菜肴。而最为经典的一道菜就是白菜炖粉条。在您过大年的时候,如果,吃的太油腻,您不妨来一道白菜炖粉条,也是解油腻的良方唷。
萝卜丸子是以青萝卜、胡萝卜、猪肉馅和鸡蛋等多种食材所组成;整个馅料是以鸡蛋和面粉为粘合剂,将用食盐杀去水分的青萝卜丝和胡萝卜丝粘合在一起,突出了萝卜丸子外酥里嫩的特点 是年夜饭不可缺少的菜品。
董小伊
1家常烧排骨。2准备二斤肋排。3洗净准备焯水。4然后冷水下锅焯水加入料酒,葱姜,去掉浮沫。5洗净控水备用。6锅中加入冰糖炒出糖色然后加入排骨。7二面炒制金黄色。8然后加入清水香叶。9大火烧开小火慢炖一个小时。10汤汁差不多的事后加入盐和五香粉。11翻炒片刻收汁出锅。12家常炖排骨就做好了,来碗米饭?
1起锅烧油,油五成热时。2磕入鸡蛋,小火煎至两面金黄。3荷包蛋切成大片、瘦肉切成薄片,用淀粉和少许油抓匀,青椒斜切。4起锅(不放油),下入辣椒加少许盐干煸至软。5盛出待用。6起锅烧油,油七成热时,下入肉片快速翻炒变色。7下入炒好的辣椒翻炒均匀。8加入荷包蛋。9加蒜苗翻炒均匀。10加盐、鸡精、蚝油、生
万山红
每逢佳节倍思亲,说到家总让人想到家的味道。一说到家的味道,大多都会说是妈妈的味道。对于我的孩子们来说,家的味道确实是妈妈的味道,因为他们有个爱做饭的妈妈。但对我来说,我儿时记忆的家的味道其实是爸爸的味道,因为我老爸是个真正的美食家。我儿时正是物质匮乏的年代,但很幸运的是那时候我老爸经常天南海北的跑,