下饭菜菜谱

鱼香杏鲍菇

宁静致远0217

1杏鲍菇洗净，木耳香菇泡发。2郫县豆瓣剁细。3葱姜蒜切碎。4杏鲍菇切丝。5木耳，香菇切丝。6锅中烧水焯冬笋丝，然后捞出控水。7锅中放油，炒郫县豆瓣酱出红油，然后放葱姜蒜，炒出香味。8放生抽，料酒，白糖，醋，烧开。9放入胡萝卜丝和杏鲍菇丝煸炒2分钟。10加入冬笋丝，木耳，香菇丝。11大火炒匀。12装盘
糯香干锅

蓝雨阳光780913

又软糯又香
夹干肉（湖北风味）

小家有女初长成

1准备食材：二刀肉，豆腐干。2干豆角提前泡发。3二刀肉放入锅中烧水焯烫。4豆腐干泡于盐水中增加底味。5二刀肉捞出过凉水洗净浮沫。62片豆腐干用刀剖成4片。7再用刀切成8片。8再将每一片再分成两片（这是考验刀工的水平，顶部不要切到头）。9将二刀肉切成8片。10再将每一片肉切成两片（我要蒸2碗）。1
醋泡花生

小洞天

醋中含有大量的氨基酸，能够促进血液循环，调节内分泌。而生花生中含有大量的脂肪以及矿物质，能够补充身体所需要的各种营养元素。
鹌鹑蛋烧豆腐

哲妈——爱生活爱家人爱厨房

1鹌鹑蛋煮熟，用凉水浸泡一会剥皮。2豆腐切成块，木耳用温水泡发，撕成小朵，木耳和豆腐分开焯一下水，捞出控水。3葱、姜、蒜、辣椒切碎。4碗中加入老抽、蚝油、盐、鸡精和适量清水，调成酱汁。5锅内倒入少许食用油烧热，放入豆腐，稍煎一下定型。6锅内倒入食用油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒末炒香。7放入鹌鹑蛋、豆
酸辣土豆丝

K关尔K

1准备土豆红辣椒各一个。2土豆辣椒切丝，蒜和干辣椒切粒。3土豆丝过水洗掉多余的淀粉。4热锅凉油烧热，下蒜和干辣椒爆香。5下土豆丝和红辣椒丝翻炒，加少许生抽和醋调味，如果太干可以再加点水。6撒盐，出锅，非常下饭的酸辣土豆丝就可以吃啦。
家常炖鲫鱼

K关尔K

1鲫鱼宰杀干净，背部各划两刀。2大料准备好。3锅先烧热再放油，转动一下锅，让油均匀分布，撒少许盐。4下锅煎鱼，轻轻翻身。5鱼煎好，将所有的调料放进去炒一下。6加水差不多没过鱼身，大火炖半小时就差不多了，中间可以给鱼翻身一下，这次特地加了砂糖橘皮做出来一股清香味，很不错。7加了昨天卤的鹌鹑蛋做装饰，可
黄豆芽炒韭菜

小洞天

一道简单、美味的家常小炒。
茶树菇炖草鸡

RLing

色泽红亮，鲜香浓郁，两者搭配，营养加倍，是一道美味佳肴！
韭菜炒小河虾

苹果的萍

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。

上一页 460 461 462 463 464 465 466 467 468 下一页

推荐菜谱