笑笑昵
1清洗干净的鸡肠焯水。2沥干水份。3鸡肠切段。4锅中油热后放入姜、蒜、干辣椒段煸香。5放入香辣酱炒岀红油。6放入鸡肠翻炒几下。7放入生抽。8放入酱油翻炒至熟。9岀锅前放盐调味。10最后撒入葱花即可。11成品图。
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简单的小炒低脂健康又营养。
天冷炖菜最美味，咕嘟咕嘟的上桌热腾腾的。
1排骨洗净焯水，沥干水份。2锅中放油，放入冰糖炒至糖溶化即可。3倒入排骨翻炒。4放入葱段、姜片、八角翻炒。5放入料酒。6放入生抽。7放入红烧酱油。8翻炒上色后放入足量的开水。9盖上锅盖中小火煮四十分钟。10中途放入剥好壳的鹌鹑蛋。11汤汁浅过排骨后放入盐，大火翻炒收汁即可。12成品图。
汤鲜美，肉质QQ弹弹有嚼劲，荤素搭配，营养更佳。
鸣翠燕
1锅中放入适量油烧热后放入豆腐。2煸炒。3放入适量水。4放入咸蛋黄粉。5放入虾仁和适量盐。6大火烧开后撒入葱花。7成品。
1锅中倒入适量油烧热后放入昂刺鱼煎制。2煎制后放入姜葱。3放入豆豉。4放入老抽、生抽和啤酒。5加入适量水大火烧开转小火慢慢烧至入味。6出锅撒上香菜。7装盘。
1牛筋焯水。2将焯水后的牛筋放入锅中。3调料盒中放入八角、花椒、草果、香叶、桂皮、丁香。4放入锅中加入老抽、生抽。5放入啤酒。6放入姜葱、盐、油和水。7大火烧开后转小火慢慢焖熟即可。8装盘。
甜甜mimi
1准备食材。2大葱辣椒切段备用。3羊肉切片加入孜然粉生抽生姜料酒腌制。4锅中热油煸炒羊肉盛出备用。5锅中热油煸炒大葱辣椒。6倒入羊肉翻炒均匀。7加入盐蚝油香菜炒均即可。8翻炒均匀。9装盘。
宁静致远0217
1鸡胸，木耳，胡萝卜，冬笋准备。2木耳泡发，鸡胸准备，胡萝卜洗净，冬笋切片。3鸡胸切片放盐，料酒，淀粉腌制20分钟。4木耳撕小块，胡萝卜去皮切片。5锅中烧水焯冬笋，然后捞出。6锅中放葱姜蒜花椒油，大火滑炒鸡胸至变色，捞出。7锅中放葱姜蒜花椒油炒胡萝卜片2分钟。8锅中放油，放入胡萝卜，冬笋，木耳，鸡胸
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