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干煸豆角
干煸豆角
小鱼儿
收录时间:2021-11-23 09:56:34 热度:4269℃
1张图片
“
肉末豆角简直是绝配,超级下饭。
”
食材明细
主料
豆角
400g
辅料
肉馅
60g
调料
花椒
适量
生抽
适量
辣椒
适量
油
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
干煸豆角的做法步骤
1
豆角洗净控水,掰段儿备用。锅内倒入适量的油,将洗净的豆角倒入锅内炸。
2
炸至表皮褶皱即可出锅。
3
捞出豆角后垫上厨房纸吸一吸油。
4
另起锅,油热后加入肉沫煸炒。加入花椒和辣椒。
5
肉沫炒好后加入炸好的豆角。加入适量的生抽和盐即可出锅。
6
配上一碗白米饭,不,需要两碗白米饭????????。
本次制作《干煸豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
快手菜
下饭菜
川菜
午餐
晚餐
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