下饭菜菜谱

老干妈豆豉炒萝卜丁

食无涯

1萝卜削皮洗净。2切成小丁。3热锅热油下入萝卜丁翻炒均匀。4加适量食盐继续煸炒。5放一匙豆豉酱。6加一小匙干辣粉，一匙生抽不停翻炒，直至萝卜炒熟变透。7不要加水，萝卜不吃油，新鲜萝卜烧出来软糯，喜欢吃脆点的话，切丁后用食盐腌制十分钟，倒掉多余的水份再炒。
极入味的卤鸡腿????做法简单❤️孩子最爱

阳春白雪小食光

每10多天都会给孩子做一锅卤味，鸡翅，鸡蛋，牛肉，鸡腿想吃什么放什么，自家做的干净卫生，价格也实惠，味道超卤店的，因放了冰糖，吃出了乡巴佬的味道，儿子一顿干掉两个，孩子喜欢妈妈高兴????
酱香鸡块炖时蔬

米拉Miira

1适量鸡块洗净，加料酒焯水备用。2花椒，葱和姜备用。3金针菇洗净备用。4洋葱，土豆和青椒洗净控水。5黄豆酱准备就绪。6锅中入油烧热放入葱姜和花椒爆香。7放入鸡块煸炒。8加入黄豆酱和酱油翻炒。9加入白酒去腥提香。10加入开水煮沸。11转小火慢炖至鸡块八成熟。12放入土豆块同煮。13土豆熟后加入金针菇和
土豆炖肉

小乙美食

1锅中油预热，放入姜丝炒香。2放入五花肉煸炒出油。3放入土豆片翻炒。4放入一勺料酒。5放入一勺生抽。6放入一勺老抽。7放入一勺香醋翻炒，倒入适量清水炖煮。8放入一勺盐，继续炖。9放入青椒小米辣翻炒两分钟即可出锅。10成品图。
秘制磷虾炒蛋

烟火厨房

磷虾是补钙佳品，今天拿它做个炒蛋，里面用我买的秘制胡椒炒饭酱做调料，意外炒出了惊艳的味道！
酸菜蒸黄鱼

牛妈厨房

近期的黄鱼价格真是便宜，小小款我买了几斤来准备做炸黄鱼，像这种大一点得，我就用来红烧或是清蒸。昨儿有做了清蒸，今天就来试一下用酸菜配蒸，听说更开胃更下饭。朋友们喜欢也可以试一下。在这里跟大家介绍一下臻米小白锅，85的高度，可蒸可煮可炖可煎。我今天就先用它来做这道酸菜蒸黄鱼，不喜辣的朋友就不要加辣酱，
阿婆菜炒鸡蛋

髅小彬

1阿婆菜冲洗一遍后挤干水分，切成小段。2鸡蛋打入碗中。3打散。4锅中加入植物油，倒入蛋液炒成蛋块。5加入阿婆菜炒匀。6加入盐小米辣和葱花翻炒均匀即可。
虎皮青椒丨鲜嫩爽口，辣味十足！！！

轻饭！

虎皮尖椒是我最爱吃的一道菜川菜，没有之一。每次有这道菜，准能吃三碗米饭。我家做的虎皮尖椒是改良版，辣椒鲜嫩爽口绵而不烂，辣味十足，弥漫着鲜香。想要做的好吃，选材很关键！喜欢吃辣的，可以选择杭椒（线椒），吃不了太辣的可以选择青尖椒，这种辣椒辣度刚刚好，用来配米饭简直了。
天冷一定不要错过这锅酸汤肥牛，酸爽可口，吃完浑身舒坦

捷赛心菜馆

酸汤肥牛也特别好做，材料不多，西红柿、金针菇、肥牛，也可以选择一些自己喜欢的配菜加入。但选料很重要，尤其是西红柿，最好选那种酸甜容易出沙的，这样西红柿炒出的汤汁酸甜红浓好吃。勾人食欲红汤配上肥牛和金针菇，简直是米饭的克星，当然换成米饭或者面条也是同样，好吃到连汤都不剩下。当喝完最后一口汤的时候，简直
蒜香虾仁白菜煲

雨欣欣欣

昨天在外面吃饭的时候偶尔吃到这道菜。我家娃给我抱怨说，妈妈，那个虾仁太好吃了，我只吃到一个。自己琢磨了一下，在家里做了这道还非常的好吃呦。主要采用虾仁配上粉丝。大白菜。再用多一点儿的蒜来烹饪。既营养又美味。做了大锅全家吃的乐呵呵。

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