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  • 黄豆芽炒蒜苗

    等的心跳

    黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。

  • 炒肝尖

    柳絮1982

    1猪肝一页2切薄片。3放到水里侵泡,洗净猪血。控水。4加淀粉耗油料酒。5抓匀。6锅中加油,放入猪肝翻炒。7加入醋和酱油翻炒。8放入蒜末。9放入辣椒翻炒。10装盘。

  • 西红柿炒蛋

    柳絮1982

    1西红柿三个,洗干净。2切块,鸡蛋打散。3锅中加油煎蛋。4放入西红柿翻炒。5加番茄沙司和糖盐。6放入鸡蛋。7炒好的鸡蛋西红柿。8装碗。

  • 香辣豆腐♥

    兰杏梅

    新鲜的老豆腐配上美味的香辣酱,简单的烹饪加以香菜和香葱,集成美食,米饭绝配。

  • 菠萝魔芋炒鸭(应季美食)

    四月豆

    吃过菠萝鸡接着尝一下菠萝鸭,鸭肉没鸡肉嫩,但搭配酸甜的菠萝焖一会肉会入味,做法和菠萝鸡一样的,加了一些魔芋豆腐,吸收了鸭肉和菠萝的汤汁,很有滋味。

  • 炒蒸香菇雪里蕻

    小洞天

    雪里蕻质地较韧,之所以先炒是为让其充分入味,炒了再蒸是让其入口更加软烂,提高口感。雪里蕻是条子肉的最佳搭档,这款菜加入大量的香菇,煸香后与雪里蕻同炒,加以蚝油提鲜,成品软烂香糯,是下饭的理想搭档。

  • 莴笋炒花菜

    清水淡竹

    家常菜,清淡而不失美味。

  • 莴笋炒回锅肉

    清水淡竹

    1五花肉焯水后放入锅中,加料酒、姜片煮至八分熟。2捞出晾凉。3切成片。4莴笋削去外皮洗净。5切成片。6干辣椒、蒜苗切段,姜切片。7五花肉放入锅中小火煸炒出油,肉片微黄。8放入蒜白、干辣椒、姜片、料酒、生抽炒香。9放入莴笋翻炒至软。10放入蒜苗叶子翻炒,加盐调味炒匀。11成品。

  • 杭椒牛柳

    哲妈——爱生活爱家人爱厨房

    杭椒牛柳是杭州的一道特色传统家常名菜,以杭椒、牛柳为主要食材,属于浙江菜。菜品色泽鲜润,杭椒脆嫩,牛柳鲜嫩。

  • 水煮肉片

    hb俗人

    家常水煮肉片,麻辣鲜香,超级下饭。