四月豆
酸酸甜甜,开胃下饭,菠萝季节就要换花样的搭配。
柳絮1982
1准备好食材。2豆芽洗干净,豆腐皮切丝。葱切丝。3锅中加油,放入葱。4放入豆芽翻炒。5放入豆皮翻炒。加醋 盐 酱油。6装盘。
1准备好的平菇。2洗干净撕片,焯水。3放入五香粉和盐。抓匀。4放入玉米淀粉。5爪印。6锅中加油,小火炸。7当有小泡的时候捞出。8装盘,撒孜然粉。
诗韵墨香
这样做的鸡肉不腥又美味,味道鲜美,蒜香味十足!
tgcyy
鸡腿肉口感嫩滑味美,加一些蔬菜一起烧,就是一道不错的下饭菜。
chriszhou
好久没吃泰国菜,甚是想念,中午做了个泰式咖喱牛肉,牛肉因为熬了三个多小时已是达到入口即化之感,土豆炒入味,用汤汁儿拌饭绝对吃了一碗还要再添。
静静厨房日记
柠檬有用来泡水剩余了一半边,所以将它煮进鱼汤里面调味。用泡辣椒末来煮鱼,不仅汤色很好看,而且味道很好。因为家里面吃辣椒不太辣,所以只放了泡辣椒,其它辣椒就没有放,但是这样依然有一股辣香味,微辣微辣的。总之这样煮鱼片很好吃,鱼片也很嫩。
小妖19
第二次做,非常成功,够麻够鲜!
泽瑞妈妈
1准备食材,鸡胸肉去筋膜,处理干净,4瓣大蒜切成末备用、准备蜂蜜2茶匙、食盐适量、黑胡椒碎适量。2先做腌料,大蒜末放入碗中,加入2茶匙蜂蜜、1茶匙食用油,充分拌匀备用。3处理好的鸡胸肉冲中间刨开成大厚片,用刀背在片开的鸡胸肉上轻轻砸一遍。(轻轻砸一遍的目的是为了砸断鸡肉的部分纤维,腌渍的时候能更快入
三生川辣椒铺
水煮肉片选用麻婆豆腐酱作为底料炒制,比普通豆瓣酱更加浓郁醇香,口感地道而细腻,没有多余的杂味,光是炒出的红油都能香得让人直流口水!