忽然迷失方向
随意小炒个人口味，当青椒炒肉加入了咸蛋以后，味道特别鲜美！
笑梦
1肉切块，葱姜蒜切好备用。2豆角洗干净。3凉油下锅烧热倒入葱姜蒜炒香再放入肉翻炒片刻之后加入适量料酒生抽酱油十三香调味。4倒入豆角翻炒片刻之后加入适量盐再倒入半小碗水。5盖上锅盖焖煮大火烧开后转中小火焖二十到三十分钟待汁收得差不多了调入鸡精即可。
一溪月
海带，生菜，土豆粉都是我家孩子喜欢的菜，三样炖在一起，麻辣，咸鲜，超级下饭????????
雨欣欣欣
提到茄子，好多人就会觉得很油，很费油。今天做这道茄子呢，我先把茄子蒸熟，再略炒一下，一点也不油腻。口感也很清淡，用少许的肥肉了来代替油非常的好吃。是一道少油的茄子，不喜欢吃的油腻的小伙伴不妨一试。
宁静致远0217
1豆角洗净。2猪瘦肉洗净。3猪肉切丝。4放入碗中，放盐，料酒，淀粉腌15分钟。5豆角切丝。6葱姜麻椒油准备。7锅中放油炒肉丝至变色，盛出。8锅中放油，炒豆角至断生。9放入肉丝，放1勺生抽，1勺盐，少许料酒和糖煸炒。10装盘。
清水淡竹
1素鸡清洗干净，切厚片。2不粘锅刷油，放入素鸡稍煎。3姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖备用。4放入姜蒜辣椒、香料煸香。5放入料酒、生抽、老抽。6放入盐、葱结，加水烧煮半个小时，关火再浸泡一个小时。7五香素鸡，做零食也蛮好。
香香的小厨房
1食材。2青红椒切块、姜蒜切片、葱切碎。3锅内倒油烧热、下鳝鱼炒变色。4下姜蒜煸炒出香味。5加料酒、生抽、蚝油翻炒均匀。6加入适量的水煮开。7加盖焖煮十来分钟。8汤汁差不多了下青红椒块炒断生。9少许盐、白糖、鸡精调味。10入葱花出锅。
柠檬小厨～～
1食材，新鲜鸭四件，洗净，用水浸泡2焯水3焯水后捞出4煮锅中放入食材，加入天然好水，加葱姜八角，花椒，干辣椒，料酒，盐炖煮，也可以放入超市买的现成的卤料包，这样省事。5炖煮至鸭四件成熟，我是不加盖煮的，大约四十分钟，这样方便鸭腥气散发。6成品！
@晨曦@
1蔬菜洗净切段晒干。白萝卜，莴笋，绿皮萝卜用盐腌制两小时。2将所有材料放入，加盐，花椒水，糖，二锅头，然后加满凉开水，盖上盖子摇晃几下化开盐。3接下来几天看下图。4第二天，开始冒泡了，打开盖子1秒放气。5第三天，秒放气。6第四天同上。7第五条同上。8第六条，可以开吃。
V1KK1
非常简单的一道菜，可与花甲一起炒，也可放入茄子内，简直不要太好吃了。
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