下饭菜菜谱

肉末豆角

爱厨房的小米粒

1豆角洗干净，切段。2锅内烧油，七成热放入豆角。3放入豆角炸至金黄捞出。4锅内烧油放入葱蒜姜，辣椒花椒炒香。5放入肉末翻炒。6放入酱油。7倒入炸好的豆角，放盐翻炒。8出锅。
麻辣豆皮

苹果的萍

新拜师学习的麻辣豆皮，味道棒棒哒！可以随自己口味调整辣椒、花椒的比例。
辣椒炒牛肉

雨中漫步_kRsJPX

牛肉是卤好的腱子肉，加上青辣椒的清香和干辣椒的香辣，特别好吃，因为卤牛肉放了盐，今天炒牛肉就没有放盐。
糟小肠

咖啡悠

1五花肉飞水。2小肠洗净飞水。3酒糟。4锅烧旺，放油，然后放生姜八角香菇酒糟煸出香味，放盐巴，白糖，白糖略微多放些，这道菜稍微甜一点好吃，然后放水，放入小肠，煮20分钟后，放入五花肉。5中间要不停的尝下味道的变化以便调整调料，煮熟后放鸡精，稍微收一收汁，要保留一些汁，汁拌饭可是一流。6起锅。7酒糟的
大盆酸菜鱼

行走的柠檬

我身边的朋友都是吃货。
酱香四季豆五花肉

hb俗人

五花肉香而不腻，四季豆越嚼越香，超级下饭。
麻婆豆腐

土萝儿

麻婆豆腐，是四川省传统名菜之一，属于川菜，主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、猪肉末（也可以用牛肉末）、辣椒和花椒等，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点，其口味独特，口感顺滑。豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取
麻辣水煮牛肉

皮卡丘P1KAQIU

1牛肉洗净切片加入姜末和鸡蛋、淀粉、蚝油、料酒拌匀腌制。2香菜提前切好。3锅内入油先后加入豆瓣酱和姜蒜翻炒出红油后倒入开水煮成红汤。4豆芽倒入红汤中焯熟。5取出铺入干净大碗内。6把牛肉片少量多次放入红汤中烫熟捞出。7铺在豆芽菜上后撒上香菜梗。8加入香菜叶后可以适当加入干椒粉和辣椒圈。9另起锅入油烧热
小炒小鱼干和小鱼

杨杨_MrHP

小炒小鱼干和小鱼。
孜然羊蝎子

我是狂草

麻辣咸鲜，肉香软嫩。

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