最初的最美❤
1把腰子从中间切开如图。2把白色部分切去。3打花刀,切块。4水开炒两分钟。5锅中热油加葱姜蒜红辣椒暴香。6下入腰花爆炒。7加盐 鸡精 十三香 生抽 蚝油翻炒均匀。8加一勺老干妈翻炒均匀。9下入切好的尖椒,炒制断生,勾芡即可。10出锅装盘。
小岚私厨
1猪腰清理干净用清水反复清洗(卖家会帮忙清理好)。2把清洗干净的猪腰切成腰花,用料酒浸泡,滴几滴白醋,放几粒花椒,浸泡20分钟。3青椒切成小块、灯笼椒切成两半、洋葱切成小块、生姜切丝、蒜头拍碎。4碗里放点糖、生抽、蚝油和胡椒粉调成汁。5把浸泡好的腰花倒出滤干水分。6锅烧热放油,把青椒和洋葱倒进去煸炒
一溪月
麻辣鲜香,下饭,懒人必做????。
美女天天
尖椒炒豆腐一道普通的不能再普通的家常菜,里面加了一些老干妈香辣酱吃起来很是过瘾,一盘菜直接干掉一锅米饭。
爱烘焙的疙瘩猫
地三鲜是东北菜中的的经典之一,百吃不厌。基本做法就是将三样食材过油,随后烹制。为了家人的健康着想,这次是先将茄子和土豆泡水之后煎制,将油分降至最少,又能保留其风味。
四月豆
茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。五月正是茄子????当令时节,朋友家自己种的,不大却很嫩,很好吃!做完饺子还剩下胡萝卜猪肉馅,加点肉末,炒出来的肉末茄子很下饭,老少皆宜!
品味生活杂趣
“豇豆酿肉这道菜做法其实很简单,而且味道鲜美。豇豆比肉更好吃。豇豆吸收了肉的香味再加上豇豆原来的香味特别好吃,这道菜用蒸的方法减少了油的用量,吃起来更健康。”
柴米油盐酱醋茶YLYN
1带皮五花肉一斤。2切成想要的长度,入锅煮熟。3用牙签在猪皮上扎一遍,然后抹上盐,再浸一下老抽上色。4锅中放油中火煮。5猪肉皮朝下开始炸。6炸好的表皮是这样的。7放入冰水中浸泡,这是自来水,放进去两分钟之后再换一次水,泡上两个小时,待猪皮膨胀起来。8切好番茄,蒜,姜葱,酸蒜头。9碗里加入酱油,耗油,
微辣,咸鲜适口,超下饭????。
美食乐趣????
把平菇和香菇洗干净切丝备用,把5个小米椒切碎,吃辣的朋友可以放10个小米椒,生抽倒90毫升出来备用,卤汁倒90毫升出来备用,5颗冰糖备用。