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  • 炒芹菜

    小石头_HvrbUT

    1准备好食材,芹菜洗净切段备用2辣椒、蒜、葱切好备用3锅内倒入适量油,等油热倒入葱蒜、辣椒炒香加入切好的芹菜翻炒片刻后加入适量的盐、少许酱油、倒入切成条的猪皮翻炒均匀至芹菜炒熟即可

  • 茼蒿两吃

    小七美食记

    1把茼蒿叶和梗分离2茼蒿梗和鸡蛋干儿3梗焯水4分别切碎5用红油把蒜蓉煸香成蒜酥6鸡蛋干儿、茼蒿梗、蒜蓉酥,加生抽胡椒粉和鸡精一起拌匀7装盘8剩下的茼蒿叶怎么办,清水烧开,放入茼蒿叶9淋入鸡蛋液,盐和鸡精调味,茼蒿鸡蛋汤就做好了小窍门焯茼蒿梗的时候加点盐在水里颜色更翠绿

  • 家常萝卜干

    暖风兮兮

    天气比较热,家里腌制的箩卜干和稀饭很配

  • 肉臊子

    HI花花儿

    1猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2香菇切丁。3准备所有调料。4锅内放少许油把猪肉炒白。5加入香菇翻炒均匀。6加入一勺甜面酱,黄豆酱,蚝油,八角香叶,加入适量凉开水刚刚盖过肉最好,翻炒均匀小火慢煮。7煮至浓稠时起锅。8用来拌面条和拌饭都很好吃。

  • 酸椒煮虾球

    食趣菜菜屋的屋

    中秋临近,之前就和大家说好了,陆陆续续给大家张罗一些宴请家人朋友的菜单。宴席上,除了大菜、硬菜,少不了汤汤水水之类的。有荤有素、有菜有汤,这样才完美。提前给大家发出来,没事练练手,到时候就有几把刷子了~常见的汤菜除了养生汤之外,就属开胃汤菜最惹人喜爱了。比如酸汤肥牛、酸辣汤、冬阴功虾汤,除了保持汤的

  • 五花肉炒豆角丝

    碗里姜膳

    1豆角择去两头清洗干净,浸泡半小时更好的去除农药残留,浸泡好的豆角斜刀切成丝2五花肉片切好备用3葱花,蒜片,干红辣椒丝切好备用4热锅加油把五花肉煸香5放入葱花,蒜片,干红辣椒丝爆香,烹入料酒和生抽6放入切好的豆角丝改中小火翻炒7豆角炒至断生加盐翻炒均匀,豆角一定要炒熟否刚容易中毒,关火加少许鸡精调味

  • 海米烧冬瓜

    烟雨心灵

    节日,吃多了大鱼大肉,来一盘冬瓜,又鲜又解腻。

  • 包菜肉丝炒豆丝

    斯佳丽WH

    炒豆丝是我家最爱吃的早餐之一,它做法简单,从家里冰箱中找出些配菜来搭配它,大蒜、小白菜或者大白菜、肉、蛋随自己喜欢的,喜欢辣的还可以加入点辣椒进去炒,用不了多少时间,就能炒出一盘家人都爱的早餐, 它既可是当主食又可做菜,吃过就会让你忘不了, 如果你下次要路边湖北一定要尝尝这美味小吃哟。

  • 毛血旺

    夕台终

    1牛肚最好用高压锅压一下,我这里没有,用开水煮了一会,猪肝切片加料酒,醋,生抽,淀粉拌好备用,胡萝卜切片,白菜洗净切丝,豆腐,猪血切块,锅里烧开水将豆牙豆腐,猪血香菇依次在锅里烫一下,捞出控水待用2锅里加油,微热,加入豆瓣酱,生姜,爆香。放入瘦肉,翻炒至变色,大火加牛肚,胡萝卜,香菇爆炒,加水,水开

  • 奥尔良烤鸭腿

    厨娘宋宋

    1准备食材2鸭腿两面切深口3加入两料酒,姜末,少许盐抹匀腌制十五分钟4加入奥尔良复合料拌匀放入冰箱腌制三个小时5腌制好的鸭腿放入面包桶6启动机器,调至烘烤档时长50分钟7中途翻一下,待机器工作结束即可8成品9成品