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2023-03-30 09:05:52
1牛肚最好用高压锅压一下，我这里没有，用开水煮了一会，猪肝切片加料酒，醋，生抽，淀粉拌好备用，胡萝卜切片，白菜洗净切丝，豆腐，猪血切块，锅里烧开水将豆牙豆腐，猪血香菇依次在锅里烫一下，捞出控水待用2锅里加油，微热，加入豆瓣酱，生姜，爆香。放入瘦肉，翻炒至变色，大火加牛肚，胡萝卜，香菇爆炒，加水，水开
2023-03-30 08:51:50
1将香叶，八角，贵皮洗净待用。2蒜留根部切长条，生姜切片，菠萝蜜种子洗净，并用刀划一个口子。3将菠萝蜜种子放在开水里煮5分钟，捞出来剥皮，待用（记住外面的皮有点硬，小心，里面的皮是红色，考验耐力的时候），大骨焯水，记得放点一醋，去腥。4将大骨，姜蒜，香叶八角贵皮一起放入电饭煲，加半盖子料酒，我的电饭
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