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肉臊子

收录时间：2021-11-21 16:39:05 热度：1575℃

肉臊子的做法

2张图片

食材明细

主料

猪肉末 适量
香菇适量

辅料

甜面酱 一勺
黄豆酱 一勺
蚝油一勺
八角 2个
香叶 2片
姜适量
蒜适量

美食特点

酱香口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

肉臊子的做法步骤

1
猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。
2
香菇切丁。
3
准备所有调料。
4
锅内放少许油把猪肉炒白。
5
加入香菇翻炒均匀。
6
加入一勺甜面酱，黄豆酱，蚝油，八角香叶，加入适量凉开水刚刚盖过肉最好，翻炒均匀小火慢煮。
7
煮至浓稠时起锅。
8
用来拌面条和拌饭都很好吃。

本次制作《肉臊子》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：家常菜下饭菜午餐晚餐

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