下饭菜菜谱

奥尔良鸡腿扒

美拉拉的美食日记

1鸡腿洗净，剔骨备用。第一次弄还是挺容易的，鸡腿切一刀，从头部分离骨头出来，最后到平时用手抓的那部分骨头就可以分出来了，反正实践一下就发现其实挺简单的。2奥尔良烤翅腌料、酱油、蚝油各一勺。3用手抓均放入冰箱冷藏腌制24小时。4直接放入电饼档中中火上下煎至两面金黄。5切块后用生菜包着吃太过隐了。6秒完
肉丝彩椒炒黄豆芽

花鱼儿

1食材：黄豆芽（已清洗）、肉丝、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2将柿子椒、红椒和黄椒放在案板上分别切开。3起锅倒油烧热，下入肉丝翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7然后，合入黄豆芽和切好的彩椒翻炒翻炒至断生。8最后，加适量的盐。9
凉拌猪腿肉

雨中漫步_kRsJPX

1大骨棒煮熟。2撕成条。3洋葱、包菜、小葱洗净备用。4切好。5所有食材放在一起，放入生抽、盐、白糖、芝麻油。6拌匀。7装盘。8爽口美味，好吃极了。
香煎鸡腿

敏zhu

简单的腌制，鸡腿肉就会让你大饱口福。
蒸胡萝卜丝

万山红

虽然现在一年四季都能买到胡萝卜，但我还是喜欢秋天跟随季节上市的胡萝卜，那种带着泥土的应季胡萝卜吃起来才安心。今天分享一个蒸的胡萝卜丝，这个蒸的方法是饭店大厨的方法，也就是我们平时在饭店吃的蒸胡萝卜丝的口感，蒸的步骤逐一讲解，喜欢在饭店点蒸胡萝卜是朋友，不用花十几块去饭店吃了，不足两块钱就可以自己轻松
锅巴三黄鸡

花鱼儿

1食材：三黄鸡（已清洗剁开焯水）、锅巴、姜片、蒜（已切开）、干辣椒（已剪开）。2起锅倒油烧热，下入蒜、姜片和干辣椒翻炒翻炒。3随后，合入三黄鸡翻炒翻炒。4接着，加适量的料酒。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8加适量的白糖。9加适量的清水调味烧煮开。10然后，烧煮至汤汁差不多了。11最后
鲜鱿炒黄豆芽

elmonte

1鲜鱿撕去黑膜清洗干净。2鱿鱼须切小段。3鱿鱼身剪开，里面切花刀。4切小块。5放生抽，料酒和盐腌制至少30分钟。（鲜鱿难入味，腌制可使其有底味，可以稍咸一点。）6黄豆芽洗干净沥水。7姜切片，葱切葱花。（家里没蒜了。）8水烧开，把腌好的鱿鱼氽烫约1-2分钟。9捞出沥水。10热油锅把姜爆炒一下。11放入
板栗香菇红烧肉

RLing

色泽红亮，酥香入味，搭配香菇，板栗，营养更加丰富，别有一番味道哦！
洛神花酱烧金鲳鱼

elmonte

自制了2瓶洛神花酱，今天试着烧了金鲳鱼，甜酸开胃，女儿非常喜欢。
干锅香辣虾，做法简单，虾肉鲜甜，酱汁香辣，唆着手指越吃越香。

宅家吃货JACKERLU

今天做一款简单的干锅香辣虾，这款菜谱辣度适中，吮指回味，做法简单，麻辣过瘾超级好吃！虾肉鲜甜，连同香辣的酱汁，一起入口，麻辣鲜香，又有些许的回甜，唆着手指越吃越香。

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