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奥尔良鸡腿扒

美拉拉的美食日记

收录时间：2023-04-13 07:06:44 热度：8121℃

奥尔良鸡腿扒的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜大鸡腿 4个

辅料

姜丝适量

调料

奥尔良烤翅腌料 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺

美食特点

咸香口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

奥尔良鸡腿扒的做法步骤

1
鸡腿洗净，剔骨备用。第一次弄还是挺容易的，鸡腿切一刀，从头部分离骨头出来，最后到平时用手抓的那部分骨头就可以分出来了，反正实践一下就发现其实挺简单的。
2
奥尔良烤翅腌料、酱油、蚝油各一勺。
3
用手抓均放入冰箱冷藏腌制24小时。
4
直接放入电饼档中中火上下煎至两面金黄。
5
切块后用生菜包着吃太过隐了。
6
秒完的那种情况。

本次制作《奥尔良鸡腿扒》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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