下饭菜菜谱

酒糟辣椒酱

爱生活的馋猫

上个月做了甜酒，年后回来一大堆辣椒酱，正好做成我喜欢的酒糟辣椒酱，加了蒜蓉进去，那味儿简直了~
豆腐乳

事事如意

1老豆腐切大块在沥水篮里沥去水分。2收纳箱底铺上干粽叶，把豆腐切小块均匀摆入，盖盖，让它慢慢长出黏黏的细绒毛。3辣椒末、花椒粉、盐搅拌均匀备用。把高度白酒倒入碗中，豆腐一块块浸过白酒，滚上调料，放进坛中，密闭一周以上即可夹出享用了。
辣椒酱

丝丝16岁

在家时和妈妈学的，微甜，香辣。很下饭。
香辣肉豆酱

晔游

1锅中倒入橄榄油，炒香辣椒段，蒜，洋葱2加入牛肉馅，炒变色加入西红柿粒3加入红芸豆，玉米粒。加水或者蔬菜汤小火煮4最后加入所有调料调味即可
芝麻牛肉酱

nuomama522

牛肉酱，最下饭的小菜，可以加馒头，可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱，其实是因为给我帮忙的那位同志，放芝麻的时候失手了，将我弄好的芝麻全部倒进锅里，本来我的菜谱其实是只放一半芝麻的。不过口感有意外的惊喜，喜欢芝麻的同学们一定要尝试下哦！
抹茶卡士达酱（消耗做蛋糕多余的蛋黄妙方）

调料喵

做蛋糕多了2个蛋黄，搜了消耗蛋黄的卡士达酱方子，加了点抹茶粉，味道更赞哦。
炸酱

阿拉伯博士

1肉馅是加了葱姜提前腌制一会，但是不能放盐，因为酱是咸的2香葱和香干切丁3鸡蛋打散4锅中加油放入肉末炒香，盛出5在将葱和香干炒香，盛出6在加油，将豆瓣酱炒香7炒片刻后加入虾米8再加入葱和香干炒片刻，最后加入鸡蛋，鸡蛋一定要一边加一边搅拌，这样不会成块状。由于我是一个人操作，所以没有手拍照9出锅，包入
有机辣椒酱

小番茄80051927

南方的农村就是任性，大冬天，或者初春都会有这种特辣的新鲜辣椒周末去趟农村，就在朋友橘子树下摘了这些有机辣椒，那叫一个开胃，下饭，超级好吃!
鸡肉松

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为了给自己的宝贝少吃点含添加剂的食物，所以只能自己动手丰衣足食啦！
西红柿豆腐鸡蛋卤

贪吃嘴儿568

油腻的饭菜吃多了那就来点清淡点的吧✌

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