下饭菜菜谱

即腌即食萝卜干

salila82

还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点，做完就可以吃，清脆爽口，喝粥的时候来一小碟真的很开胃。
熬猪油

薄荷风味

1再回来的大油洗净，切成小块2锅中放一碗水和切好的大油，大火烧开3开锅后改中小火，慢慢的熬出油，加花椒，大料，小火慢熬，等油变清后，乘出。小窍门熬油时火不要大，熬到油渣没油即可，一定不要熬胡了
焦糖奶油酱

Q猪宝宝

经常遇到做生日蛋糕，开了一升的淡奶油用不完，然后放着放着最后倒掉的悲剧。尝试了这个焦糖奶油酱后，估计以后的淡奶油都不会再剩了。因为这个酱太好吃了，滑滑的，有太妃糖的味道，抹面包，做饼干超级方便。还在买炼奶来沾馒头吃吗，自己做这个酱就可以了，哈哈，更好吃~
剁辣椒

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辣椒每百克维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒不但蔬菜中的调味品，还具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能。适量的食用辣椒能增进食欲，胃口大开。今天就做一道剁辣椒，存放起来，慢慢吃。
泡椒

睿睿的春天

1辣椒洗干净 2放入锅中，加入盐少许大料花椒水大火煮开就关火3放凉倒入没有生水和油的容器中4发酵7天就可以吃了5记住想吃取出时不要用有油和生水的不然，就会生白白的东东
芋檬酸

Jiajiabaobei

1芋檬买回来洗干净，撕外面的那层绿皮，然后直接拿去晒干，晒干后用剪刀剪短，天气好的话，一般晒3,4天就行了2辣椒，蒜米，姜买回来洗干净晒干3辣椒，蒜米，姜一起打碎4打碎后的辣椒，蒜米，姜放盐，糖，醋一起调匀，调味，味道调好后就放芋檬一起搅拌，然后放入冰箱，10天这样就可以吃了，不过这要看你做的量来决
香酥花生米

小堂堂妈妈

昨天做了盘油炸花生米总觉得太普通了，口感也就那样吧，拉开抽屉看见之前做炸鸡剩下的半包香酥炸鸡料，于是突然冒出个想法，为何不废物利用下呢？这一试不要紧，愣是把花生米做出了炸鸡的味道，儿子老公都说好吃，还把吃花生米的香脆的声音发微信馋大家，嘿嘿，效果真不错，如果你也喜欢快来试试吧
山楂酱

悠悠a然

人生，本是无法更改的旅程，拥有一份朴素而真实的爱恋。手与手相牵，心与心靠拢。守着自己的小天地，餐茶共饮，粥米共度，一起慢慢变老。山楂开胃降脂，生吃却容易伤及脾胃。做一道简单方便的山楂酱，即味美，又健康，又可以选择多种吃法。比如冲一杯浓郁的山楂果汁，抹一层果酱与饼干或面包片或馒头片上。啊哈，美妙的生活
杏鲍菇豆鼓酱

依米zq

以前妈妈在时喜欢做辣子酱，妈妈走了6年，怀念妈妈的味道。
芹菜卤子

政妈妈

芹菜含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、维生素P,以及钙、磷、铁、钾等矿物质。芹菜叶中还含有维生素E，而芹菜茎中不含此物，由此可知芹菜叶比芹菜茎营养价值更高。

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