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收录时间:2024-01-14 23:09:23      热度:6153℃
有机辣椒酱的做法

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南方的农村就是任性,大冬天,或者初春都会有这种特辣的新鲜辣椒 周末去趟农村,就在朋友橘子树下摘了这些有机辣椒,那叫一个开胃,下饭,超级好吃!

食材明细

主料
  • 红辣椒 500克
  • 蒜米 100克
  • 100克
辅料
  • 粗盐 150克
  • 高度酒 适量
  • 碎冰糖 30克

美食特点

有机辣椒酱的做法步骤

  • 有机辣椒酱的做法步骤:1
    1
    食材洗好,晾干水份。
  • 有机辣椒酱的做法步骤:2
    2
    旋风刀搅碎。
  • 有机辣椒酱的做法步骤:3
    3
    搅碎。
  • 有机辣椒酱的做法步骤:4
    4
    继续搅碎
  • 有机辣椒酱的做法步骤:5
    5
    混合在一起,加所有辅料。
  • 有机辣椒酱的做法步骤:6
    6
    放七天,超级好吃辣椒酱做好了。
  • 有机辣椒酱的做法步骤:7
    7
    装进玻璃瓶,放冰箱,可以保存很久,很久。配面条,炒香配西红柿做鱼汁,好吃到没朋友,不是特别喜欢辣椒的我每次可以吃一大勺。
本次制作《有机辣椒酱》所使用的厨具:食物调理机
菜谱标签: 开胃菜   下饭菜  

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