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西红柿豆腐鸡蛋卤

贪吃嘴儿568

收录时间：2024-06-28 10:35:13 热度：6164℃

西红柿豆腐鸡蛋卤的做法

1张图片

“ 油腻的饭菜吃多了那就来点清淡点的吧✌ ”

食材明细

主料

西红柿 2个
鸡蛋 2个
豆腐一块

辅料

盐适量
蒜 2个
生抽 1匙

美食特点

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿豆腐鸡蛋卤的做法步骤

1
西红柿，豆腐，洗净切小块儿，鸡蛋打散备用，
2
炒锅放油烧热后放入西红柿，西红柿要炒出汤汁
3
放入豆腐，待锅滚开后放入鸡蛋
4
待锅滚开后放盐，一点点的生抽，放入切好的蒜。

制作小窍门

往锅里放鸡蛋要慢慢的放进去哦，待鸡蛋凝固后再用铲子轻轻的推动一下。

本次制作《西红柿豆腐鸡蛋卤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：私房菜下饭菜

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