下饭菜菜谱

自制咸鸭蛋

杜鹃花美食

1咸鸭蛋先用清水清洗干净，清洗的时候鸭蛋不要在清水里泡很长时间，因为鸭蛋里进入水分的话，在腌制的过程中容易坏。清洗干净后要用一块干净的布或是厨房纸巾马上擦干水分，在凉一会。2晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的二锅头。3从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈，均匀的粘满盐粒。4然后
自制咸鸭蛋

昕勤

1新鲜鸭蛋用水清洗干净2干毛巾搽干鸭蛋后准备两个小碗，一晚高度白酒，一碗盐，鸭蛋放高度白酒中稍泡一小会，再滚上盐。3用保鲜膜包裹好，放入保险袋中扎紧袋口，多套几层保鲜袋。存放一个月左右，我这是三十二天的样子。
肉松

子墨爷爷

1肉切块。2准备葱姜料酒。3肉、葱、姜、料酒、水装入高压锅。4压40分钟。5沥干水分。6擀碎。7装入微波炉盘。8准备酱油、油、糖、盐。9和肉拌匀。10微波炉烘干，10分钟。11搅拌。12完成。满屋飘香。小窍门微波炉烘干可短时间多次进行，以免烤糊。
宝宝肉松（面包机版）

略施粉黛浅笑浮华

宝宝开始添加辅食，肉类必不可少，市售肉松吃起来不放心。自己做的无添加，没放任何调料，连盐都木有放，非常适合小宝宝哟！
苹果果酱

Q猪宝宝

果酱配方源自施佳伶的【极品果酱】，这是一本很不错的烹饪类书籍，里面详细介绍了多款果酱食谱，步骤详细，有很多小技巧、细节分享，值得收入哦！即使面对同一款成功的果酱食谱，因水果的酸甜度，口感及用途要求上的不同，每一次制作都要稍微调整。成果呈现的细微差别，正是手工果酱的迷人之处，天下没有两批一样的手工果
卡仕达酱

Scumbagsd

关于为啥酱冷了以后就会硬的问题原因有两个：1 粉量过多过液体过少因为每个牌子的淀粉吸水量不同所以牛奶和淀粉的量不一定按照我这个来配比2 淀粉质量不一有的淀粉因为添加的成分不同会存在结块的问题另外就是卡仕达酱可以裱花可以做夹心同样也可以和吐司搭配着食用若是裱花粉量控制在17 牛奶200稀一
自制咸鸭蛋

cc饼屋

1鸭蛋洗净凉干2盐、白酒、凉开水按1:10:100调配放入干净无水无油的罐中3放入洗净凉干的鸭蛋4罐口用水密封，放置于阴凉处一个月后即可食用。小窍门罐子一定用开水烫过后沥干水，无水无油。
一厨作珐琅锅春季自制草莓香蕉果酱

一厨作

最爱人间四月天，蛰伏了一冬的等待，一切的明媚美好都在此刻绽放，枝头美丽的繁花，叶间甜蜜的果实，伴随春风让人沉醉。去踏青吧，感受这美丽的春色，品尝这甜美的果实，并将这美好与甜蜜封存，用果酱的方式
家常炒酱

麦子老妈

天气一热，人就没胃口，我家餐桌上就会经常出现一道炒酱！里面的配料会经常变化，但是里脊肉、豆干、香菇一般都会有！今天正好有点扇贝肉和虾仁，我就放进去一起炒了！整个一个海陆空大荟萃呀！
葱油菜心

慧心碧湖

前两天弄了个葱油鸡，挺不错的，今晚看着材料，想着天天都是炒菜，今晚就来个葱油菜心吧，这个菜心看着还不错吧，贵啊，都快赶上肉的价格了

上一页 98 99 100 101 102 103 104 105 106 下一页

推荐菜谱