想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
酒糟辣椒酱
酒糟辣椒酱
爱生活的馋猫
收录时间:2024-05-17 05:01:42 热度:8333℃
1张图片
“
上个月做了甜酒,年后回来一大堆辣椒酱,正好做成我喜欢的酒糟辣椒酱,加了蒜蓉进去,那味儿简直了~
”
食材明细
主料
指天椒
4斤
甜酒糟
600克
高度酒
200ML
辅料
盐
200克
蒜头
500克
美食特点
超辣
口味
腌
工艺
数小时
耗时
高级
难度
酒糟辣椒酱的做法步骤
1
辣椒用清水洗干净晾干表面水分
2
晾干后去掉蒂杆
3
用干净的刀大致切几段
4
洗干净的蒜头去掉外衣
5
用刀大致切碎
6
把蒜和辣椒按照1:4的比例放入料理机杯,倒入适量的高度酒
7
搅打好的辣椒酱
8
全部搅打好,倒入盐拌匀
9
用干净的盆取出酒糟
10
完全混合均匀
11
成品
本次制作《酒糟辣椒酱》所使用的厨具:其它、搅拌机
菜谱标签:
家常菜
私房菜
下饭菜
老人
秋季食谱
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
坚果美食总动员
父母的每一餐,都有“我”的陪伴
如何为孩子做好每一顿饭
上班族必败の料理神器
方便食品大作战,变身佳肴把你馋!
2017刷爆朋友圈の网红美食
有酱在,一切都好办!
对抗严寒,吃出冻龄美肌
零失败快手料理,厨房小白秒变大厨!
“醉人”的美味佳肴
谁才是你的“小心肝儿”
经典面食煎着吃!
冬日热饮,暖暖的,很贴心~
涮煮一锅出,身子暖乎乎
情暖重阳·踏秋赏菊享美食
推荐菜谱
驱寒暖身
面条
春分
润肺止咳
滋润补水
咖啡
护肝明目
元宵
利尿
养心
懒人食谱
万圣节
面食
开胃菜
清肺止咳
清热解毒
烛光晚餐
素菜