手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 炝拌甘蓝菜

    梅依旧

    1绿甘蓝菜、紫甘蓝菜、黄甜椒。2小米椒。3将所有青菜清洗干净,用手直接撕成大小不等的块状。4锅中加水,将绿甘蓝菜焯水。5将紫甘蓝菜焯水。6捞出的绿甘蓝菜。7捞出的紫甘蓝菜。8色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。

  • 牛眼秋刀鱼卷

    草月

    为啥叫牛眼呢?其实不是加了牛眼,大家不要害怕!是我做好以后,某人说怎么有点像牛眼?!所以,我决定用牛眼命名。

  • 银芽鸡腿

    草月

    清爽,可口,也很入味的一道菜。

  • 滑蒸荷叶薄荷鸡

    梅依旧

    1鸡腿肉。2干薄荷、枸杞。3荷叶。4枸杞、薄荷清水泡开。5姜片、葱。6鸡腿肉上放上姜片。7鸡肉块用一勺蚝油、一勺料酒、一勺白胡椒、2勺淀粉、2勺酱油、半勺白糖、少许盐、姜片 拌匀 腌制约半小时。8荷叶泡开,放上薄荷、枸杞。9将薄荷、枸杞子、葱白垫在荷叶与鸡之间,洒上剩余的枸杞子。10用荷叶将整个鸡包

  • 粤式叉烧

    rosejyy2000

    刚从Walmart买了盒猪肉,看见不太瘦,间中有脂肪纹理在肉中,觉得烤起的叉烧不会太柴,如果是全瘦,也叫枚叉了,决定山寨下蒜香粤式叉烧。

  • 榨菜鸡丁

    梅依旧

    1鸡脯肉、榨菜、青红椒。2鸡脯肉。3鸡脯肉、青红椒全部切成黄豆粒,生姜、蒜切碎,干红椒切节。4榨菜洗净用清水浸泡1小时,然后切丁。5将鸡脯肉用生抽、鸡精、糖、料酒、鸡蛋清抓腌均匀,放置十分钟。6锅内热油,六成热时,倒入鸡米迅速炒散,待鸡肉一发白立刻盛起备用。7锅内热油,依次下入干红椒、姜、蒜、榨菜,

  • 洋葱炒猪肝

    采衣

    前几天经常在美食家看见好友做猪肝吃,抵挡不住诱惑,也做了一次猪肝,可惜老公挑食 ,只有我一个人吃了,味道还不错。

  • 泰酱酸辣虾汤

    坨坨妈

    传统做法的冬阴功汤,需要用到基围虾、大蛤蜊、口蘑、番茄、香茅(柠檬草)、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、姜、小红椒、香菜、柠檬叶、椰浆、淡奶油、鱼露和橄榄油。先不说以上这么多材料你是否都能买齐全了,就光是准备工作你也得费上半天功夫,其实只要买上一瓶冬阴功酱,以上大半的材料你都可以省了。所以今天坨坨妈发

  • 猪肝盖面

    思凡星·家

    11-3图,准备材料:猪肝用生抽、盐、胡椒粉、料酒、生粉拌好。2瘦肉。3泡米椒、葱白、姜丝。4热油,下泡米椒、葱白、姜丝炒香。5下猪肝翻炒一定要大火哦不然就老了。6盛出备用。7放肉丝煮面我用了烧开的水,快。8要的就是那个肉的汤味,加适量盐和猪油。9煮好的面装碗盖上生菜和猪肝。

  • 肉沫酸豆角拌饭

    思凡星·家

    1这些是准备好的材料,肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉,杭椒、大蒜子多些。2........3.........4辣椒大蒜子切碎。5把肉剁成肉沫。6电饭煲煮饭,同时炒菜,时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份,这样才好吃。7炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草,炒好的肉铲起奋用。8然后下油加盐炒香大