手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 山寨烤肉

    双鱼座米屑儿

    昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!

  • 香菇菜包

    鱼家小厨

    1香菇泡发洗净切小丁.2将豆干洗净切小丁。3青菜沸水中焯一下,挤干些水分切丁。4将三者混合,放入盐、鸡精、橄榄油、芝麻油。5搅拌均匀。6将酵母溶于温水中,缓缓倒入面粉盆中,揉成面团,发酵(面粉、水、酵母比例为 100:50:1)。7发酵(面粉、水、酵母比例为 100:50:1)。8将发酵好的面团在面

  • 酥香北极虾

    梅依旧

    1材料北极虾。2圆白菜、青红椒。3干辣椒、花椒、蒜、木耳。4将北极虾化至7成时,撒上干淀粉拌匀。5坐锅点火倒油,烧至7成热时将虾放入炸至表面金黄。6捞出再复炸一次取出。7锅中留底油,下干辣椒、花椒炸香。8放入蒜末。9木耳、圆白菜、青椒翻炒。10倒入炸好的虾,调味,炒匀即可。小窍门1、北极虾不要泡水,

  • 蒜蓉豇豆炒肉

    菁厨乐园

    很多新婚夫妇在享受两人世界的同时也在烦恼每天“衣食住行”中的食。在外面吃腻了,想在家自己做又不会做。别当心,菁厨慢慢教您做菜的小妙招。让您做出属于自己的美味佳肴。今天先给大家推荐一道蒜蓉豇豆炒肉。这道菜为什么开头叫蒜蓉呢?因为做这道菜的时候要多放点大蒜籽,这样蒜蓉和豇豆搭配起来才更好吃。注意哦:要比

  • 山寨啫啫三杯鸡

    rosejyy2000

    我用的是美国的大种鸡,肉色较白也缺少口感,本人来了个炒糖色。我觉得这招还不错,鸡肉的色泽果然漂亮了些,口感也改善了。

  • 带鱼炖豆腐

    西马栀子

    豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃,蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

  • 香芋五花烧

    Jane.Yang

    1五花肉清水漂洗干净放入汤锅中,半块姜、1个八角、几粒花椒同时放入锅中,加水没过肉煮15分钟捞出放凉(中途撇去浮沫)。2香芋...。3香芋去皮切2cm见方的块。4姜和蒜切末。5煮好的五花肉。6煮好的五花肉切成块(大小同香芋块)。7锅中放入适量油烧到5成热,中小火放入白糖用铲子翻炒,出现丰富的金黄色泡

  • 盐烤秋刀鱼

    草月

    秋刀鱼含有丰富的营养,对人体极为有益,更是治疗高血压的良物。北海道虽然苦寒,却有许多长寿老人,可为佐证。秋刀鱼的脂肪虽然肥厚,却属于良性胆固醇,并不会使人过度肥胖,女士也尽可放开无妨。有一种说法叫做:“秋刀鱼一上市,按摩师就失业了。”可怜的按摩师竟然败给一条秋刀鱼。

  • 宫保豆腐

    采衣

    今年什么价格都上涨,唯独豆腐依然经济实惠,味道也好,所以经常上我家的餐桌。

  • 特色豆皮

    籣草児

    豆皮为老武汉特色小吃。糯米有补中益气、健脾养胃、敛汗的功效。糯米适合脾胃虚寒、腹泻便溏者;或体虚自汗、盗汗、多汗者;或神经衰弱;或肺结核患者食用。