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肉沫酸豆角拌饭

收录时间：2022-11-19 10:20:25 热度：1618℃

肉沫酸豆角拌饭的做法

1张图片

食材明细

主料

酸豆角 适量
米适量
猪肉适量

辅料

香草适量
大蒜子 适量

配料

盐适量
酱油适量
料酒适量
辣椒适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉沫酸豆角拌饭的做法步骤

1
这些是准备好的材料，肉肉要挑这种有点肥的剁刀肉，杭椒、大蒜子(多些)。
2
........
3
.........
4
辣椒大蒜子切碎。
5
把肉剁成肉沫。
6
电饭煲煮饭，同时炒菜，时间按排的紧凑。要先把酸豆角炒的干干的没有一点水份，这样才好吃。
7
炒肉时要加盐、酱油、料酒、香草，炒好的肉铲起奋用。
8
然后下油加盐炒香大蒜子和辣椒。
9
最后把所有的料放一起翻炒均匀下鸡精少许水起锅装盘。
10
装盘。
11
可以拌着蒸好的米饭吃了。

菜谱标签：主食家常菜儿童午餐工作餐

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