1将豇豆去筋,清洗干净,切成段,装入盘中待用。2将孜然,芝麻,辣椒粉放入盘中待用。3热锅放油,爆香葱姜末。4倒入豇豆翻炒均匀,炒至断生。5加入精盐,五香粉,少许清水。6翻炒均匀,大火烧开,将豇豆炒熟,倒入孜然,辣椒粉,芝麻。7翻炒均匀,最后加入味精调味。8翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
我喜欢吃藕,脆脆地很爽口呢!现在藕上市了,大家来尝尝鲜吧,莲藕巾淀粉含量较高,还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能,对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说,多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。这是咱的中午菜,哈哈,你喜欢吗?
1将茄子去蒂,去皮清洗干净,切成滚刀块,装入盘中待用。2土豆去皮,清洗干净切成滚刀块,在清水中过凉,捞出,装入盘中待用。3青红椒切成段,葱姜蒜切成末待用。4热锅放油,将油烧至五成热时,下入土豆块炸,当土豆块炸至五成熟时,下入茄子块炸。5将土豆块,茄子块炸熟,捞出,控净油分,装入盘中待用。6锅内留少许