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家常小炒----孜然豇豆

收录时间：2022-11-30 20:03:25 热度：7707℃

家常小炒----孜然豇豆的做法

1张图片

食材明细

主料

豇豆 400克

辅料

芝麻少许
葱末 3克
姜末 3克

配料

色拉油 25克
精盐 3克
五香粉 2克
味精 3克
孜然少许
辣椒粉 少许

美食特点

孜然口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常小炒----孜然豇豆的做法步骤

1
将豇豆去筋，清洗干净，切成段，装入盘中待用。
2
将孜然，芝麻，辣椒粉放入盘中待用。
3
热锅放油，爆香葱姜末。
4
倒入豇豆翻炒均匀，炒至断生。
5
加入精盐，五香粉，少许清水。
6
翻炒均匀，大火烧开，将豇豆炒熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。
7
翻炒均匀，最后加入味精调味。
8
翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人农家菜午餐酒席

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