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  • 味曾泡饭

    颉猫J

    1西芹2开始处理3削皮4切块5洗净的西芹,米饭,味曾6加水,放微波炉里715分钟后,放一勺虾酱,2片芝士810分钟后,将饭捞出。即可食用。9搭配腐乳一起吃。还有汤。

  • 板栗红烧鸡

    chuj2009

    板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品。中医学认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。

  • 瓜皮青椒肉丝

    舌尖上的感觉

    这是一道小时候吃的菜,像一阵风似地,有一阵子家家都兴吃冬瓜皮。其实,冬瓜皮是个非常好的东西,据《滇南本草》记载,冬瓜皮可以治咳嗽:冬瓜皮五钱要经霜者,蜂蜜少许。水煎服。另据江西赣州《草医草药简便验方汇编》记载,冬瓜皮治巨大荨麻疹:冬瓜皮水煎,当茶喝。今天做冬瓜烧排骨,削瓜皮时,想起来了小时候家家户户

  • 鸭血烩豆腐

    馋佬胚祖宗

    鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症;又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒;并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒;也可用于防治消化道肿瘤。动物血通常被制成血豆腐,是最理想的补血佳品之一。其含铁量较高,容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜

  • 酱爆茄条!

    娟娟厨房

    1原材料!26月鲜豆瓣酱,6月鲜特级酱油忘记拍进去了!3切好的茄条(用水泡一下)、青椒和6月鲜豆瓣酱!4油烧热!5倒入茄条和青椒!翻炒!6炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱,炒匀,7待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油,炒匀,(口味重的可加适量的盐)因为豆瓣酱和酱油都是咸的。8加适量的鸡精和葱花炒匀,准备出锅

  • 小鸡炖蘑菇

    guoli1007

    1鸡肉洗净剁好2粉条用开水泡软3榛蘑也冲洗干净。4将鸡肉凉水下锅。5烧开后撇去浮沫,捞出来冲洗干净。6锅内放少许油,放入冰糖慢慢加热至熔化7待冰糖微微变红之后,放入鸡块翻炒。鸡爪子拿出来不放里炒,不然越炒越干巴不好啃啦。8加入料酒和酱油翻炒均匀。9填汤没过鸡块,再把鸡爪子放进去。10加入胡椒粉和大料

  • 红油莴笋鸭

    英子草23

    鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言“鸡鸭鱼肉”四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。莴笋味甘、性凉、苦,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效。 炎热夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,夏季,应该选择性平或者是偏凉的肉。鸭肉

  • 干贝苦瓜羹

    嫏嬛

    干贝具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。 苦瓜全草皆可入药,一根苦瓜里含有0.4%贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙、类蛋白活性物质(即α—苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)类胰岛素活性物质(即多肽-P)及

  • 无油也好吃的舂茄子

    清欢的烟火生活

    舂(chong),是云南少数民族的一种烹饪方式,几乎家家都喜欢舂制的食物,春干巴、舂茄子、舂竹笋.......,几乎可以吃的食物都可以用来舂,舂制的菜肴简单、无油、入味、清爽、鲜辣、开胃、解腻。去餐馆吃饭一般都会配送一、两种舂制的小菜。舂制的食物一般都是用木炭火慢慢烤熟的,单位住房不适合生炭火,只好

  • 豇豆烧肉

    ppzhiai

    这个又是老公的新作 他呢 是最擅长所谓的家常菜...大家支持下吧!