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  • 煎韭菜盒子

    天山可可

    每到春天,妈妈就喜欢做韭菜盒子,还是买来韭菜让我们姐弟择,她在一边和面,继续和我们说些家长理短的事。妈妈有时用发面的,有时用死面的做皮,用鸡蛋粉条做馅,有时还用猪肉做馅,加上白菜什么的,特别的美味。那时我们一直围着厨房,就等着妈妈的菜盒子快熟,熟了妈妈会用碗给每人装上两个 ,妈妈说趁热吃,吃完还有,

  • 瑶柱蒸节瓜

    夕山

    1小节瓜一个,瑶柱提前3小时泡发。2节瓜去皮洗净,切成条状,发好的瑶柱用黄酒浸泡20分钟,姜,蒜切末。3黄酒泡好的瑶柱用手撕成细丝。4节瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱丝。5放入蒸锅,蒸20分钟。6锅内放少许油,姜,蒜爆香,把节瓜蒸出的汤汁倒进锅里,加生抽,几滴老抽,盐,少许白糖烧开,水淀粉勾芡。7浇在蒸

  • 大酱砂锅煲

    swanbest

    1准备好各种食材,洗干净备用。2将砂锅乘好水,水开后,放入盐,黄豆酱,火腿,西红柿块,耗油,橄榄油,煮一小会,然后再放入金针菇等其他各种食材。3煮两分钟后,关火,加入鸡精和绿菜,利用余热将绿菜煮熟即可。

  • 东北大酱炖平鱼

    水煮饺

    周六在早市买的,冰鲜的,但没有想象的新鲜,放点大酱,还是挺好吃的。

  • 简单清淡的——蒜蓉油麦菜

    水煮饺

    1油麦菜洗净切段,葱蒜切末2锅放油,加葱末,一半蒜末爆香3放油麦菜大火炒 放盐4炒蔫后放另一半蒜末 鸡精,炒匀出锅小窍门此菜一定要大火快速地炒

  • 蒜香牛髓

    蜜糖厨房

    牛骨髓:每100克牛骨髓含蛋白质36.8克、钙304毫克,是高蛋白、低脂肪及含优质有机钙的富营养原料,很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自牛骨髓。适合老人和孩子食用。

  • 田园什锦烩虾仁

    火镀红叶

    田园什锦烩虾仁,植物多肉类少,清清爽爽,吃它就不用吃饭了,权作减肥餐吧

  • 萝卜丝炒小虾

    爱吃de胖子

    萝卜顺气,海虾补钙,二者结合非常适合夏季食用。

  • 枸杞木耳炒山药

    天山可可

    这道枸杞木耳炒山药是一道很适合节后吃的养胃菜,主料木耳是大家公认的清道夫,山药有健脾益胃,助消化的作用、里面还点缀了一点可以温和补肾的枸杞,过节后吃吃这道菜可以有助于调节暴饮暴食后的身体。

  • 莴苣炒火腿

    爱吃de胖子

    莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂,糖尿病人经常吃些莴苣,可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁,特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收,经常食用新鲜莴苣,可以防治缺铁性贫血。莴苣是夏季的应季蔬菜,和火腿同炒,非常适合