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夕山
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夕山的菜谱

共18个菜谱
  • 椰汁酸奶小香瓜

    2024-02-01 06:36:01

    1香瓜一个2延边切开3好甜啊4用勺子把瓤挖出5火龙果,香蕉,圣女果,切成小块。6把所有材料放入香瓜内,加入椰子汁,酸奶。7盖上盖,放入冰箱,冷藏一个小时。8开吃。

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  • 凉拌金针菇

    2022-11-25 16:51:53

    1金针菇根部切掉,黄瓜洗净。2火腿肠,黄瓜切丝。3金针菇用开水焯一下,放入冰水里,捞出控干水分。4蒜瓣切碎,放入碗里,调入橄榄油,香油,米醋,盐,鸡精。5把所有材料倒进一个小盆里拌匀。6装盘。7开口8开胃9开吃

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  • 紫薯银耳西米露

    2021-11-18 16:36:52

    1银耳泡发。2紫薯洗净去皮。3银耳撕小块,紫薯切小块。4把银耳,紫薯块,冰糖,放入豆浆机,打成淡米糊。5锅内加水烧开,放进西米,先用大火煮5分钟,再改小火15分钟,煮到没有小白点了,就可以了。中间要不停的搅拌,防止粘锅。6煮好的西米放入冷水里,洗去粘稠物,放在碗里。7把打好的紫薯银耳糊糊倒进去,搅匀

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  • 椰汁酸奶小香瓜

    2022-11-18 06:00:34

    1小香瓜一个2延边据牙状切开3打开香瓜盖,好香啊。4把香瓜的瓤用勺子挖出。5火龙果 香蕉 圣女果 切成小块。6把所有材料装进香瓜内,倒入椰汁,酸奶,搅匀7盖上香瓜盖,喜欢吃凉的可以放入冰箱两个小时,味道更佳。8好吃不?

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  • 农家小炒肉

    2022-12-08 07:40:41

    1所有材料。2把五花肉切片,红青尖椒切环状,蒜瓣切片。3锅内加油烧热,放入肉片煸炒,炒至表皮焦香出油。4炒好的肉片倒入碗里备用。5锅内留底油放进蒜瓣煸炒,再加入红青尖椒继续煸炒,炒至椒皮微微起皱,加入少许盐炒匀,再加入干辣椒煸炒出香味,将五花肉倒进去一同翻炒均匀,加入米酒,白糖,盐,生抽,老抽,味精

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  • 莲子扣肉

    2022-11-30 15:51:49

    1莲子提前三小时泡发洗净待,梅干菜提前三小时泡发洗净待,西兰花切小块,放入开水焯一下捞出待用。葱,姜,蒜,切末待用2锅内放水烧开,五花肉煮制七八成熟捞出,抹上老抽,蜂蜜,腌制十五分钟。3锅内放油烧热,把腌制好的五花肉皮朝下煎炸。4煎炸至肉皮起泡。5把五花肉切薄片,莲子包在里面,用葱丝困住定型,倒放在

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  • 干贝豆腐汤

    2022-11-28 18:48:10

    1干贝提前三小时泡发洗净,豆腐切小块,开水焯一下,轻轻冲洗干净(是了煮汤的时候 汤更清澈葱,姜,蒜,切:片待用。2锅内放少许油,下入葱姜蒜爆香,捞出不要。3加水烧开,放入干贝,少许料酒,煮出香味4再放入豆腐烧开,把上面的油撇去不要,调入少许盐即可。5撒上葱段或香菜叶小窍门干贝味道鲜美,不需要其它调料

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  • 拔丝莲子

    2021-11-18 16:52:30

    1莲子泡发,面粉小半碗,淀粉小半碗,白糖一勺2先将泡发好的莲子放锅内煮二十分钟,捞出待用。3煮熟的莲子先裹上一层面粉,再裹上一层淀粉。4锅内放油烧热,把裹好的莲子放油里炸(忘了拍炸的图片了)5炸至变色捞出。6锅内放入一勺水烧开,放入白糖,不停地搅拌。7待糖汁炒至粘稠变黄色。8再放入炸好的莲子,搅拌均

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  • 香煎鸡翅

    2023-12-29 05:25:05

    1鸡翅洗净控水,用牙签或叉子均匀扎上一些小孔,好入味。2倒入烤肉酱。3用手抓匀,腌制四、五个小时。4腌制好的鸡翅,放入电饼铛或平底锅,不用放油,在煎的时候会有很多油出来。5一面煎好,再翻一面,煎至两面金黄。(俺都煎糊了)6虽然有点糊,可是很香哦。

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  • 豆豉蒸南瓜

    2024-01-21 18:56:18

    1南瓜,豆豉,蒜瓣,葱白,红辣椒。2南瓜去皮瓤洗净切小块,豆豉略切,蒜切末,葱白切末,辣椒切环状。3锅内放少许油,放入葱末,蒜末爆香,再加入豆豉,红辣椒,炒出香味,放入少许水,调入鸡精。豆豉是咸的,所以不用放盐。4炒好的豉汁浇在南瓜上面,入锅蒸10分钟即可。

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