菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 瑶柱蒸节瓜

瑶柱蒸节瓜

收录时间：2023-01-09 09:08:54 热度：7111℃

瑶柱蒸节瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

瑶柱适量
节瓜适量

辅料

蒜适量
盐适量
姜适量
生抽适量
老抽适量
黄酒适量
白糖适量

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

瑶柱蒸节瓜的做法步骤

1
小节瓜一个，瑶柱提前3小时泡发。
2
节瓜去皮洗净，切成条状，发好的瑶柱用黄酒浸泡20分钟，姜，蒜切末。
3
黄酒泡好的瑶柱用手撕成细丝。
4
节瓜整齐摆在盘子里，撒上瑶柱丝。
5
放入蒸锅，蒸20分钟。
6
锅内放少许油，姜，蒜爆香，把节瓜蒸出的汤汁倒进锅里，加生抽，几滴老抽，盐，少许白糖烧开，水淀粉勾芡。
7
浇在蒸好的节瓜上即可。

本次制作《瑶柱蒸节瓜》所使用的厨具：蒸锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味

推荐菜谱

英国菜甜品儿童川菜冬至米饭上海小吃泰国菜清热祛火立冬排毒澳门美食浙菜晋菜法国菜驱寒暖身广东小吃寒露